1、發展前景：有機食品銷（xiāo）售（shòu）量在食品總銷售量中比例較低，但市場前景偏好，吸引了許多企業家投資。2、發展優勢（shì）：我國是農業大國（guó），有傳（chuán）統的有機農業基礎，農業轉型較簡單，許多（duō）邊遠山區或貧困地區隻要適（shì）當（dāng）開（kāi）發管理就能成為有（yǒu）機農業，同時還有大量勞動力。3、有（yǒu）機農業國家標（biāo）準：我國對農作物（wù）生產、加工、銷售和管理都製定了嚴格規定。
一（yī）、我國有機農業發展前景
從市場銷售量來看（kàn），有機食品僅占世界（jiè）食品銷售量（liàng）的（de）5%以下，但不可否認有（yǒu）機農業已（yǐ）成為農（nóng）業領域發展最活躍的（de）板塊。有機農業長期看前（qián）景偏好，但中國市場仍存在許多（duō）現實問題，有機農業短期內（nèi）的變數增加。現在，有機農業已經成為企業家最熱心的農業投資領域，不僅吸引了張同貴（guì）這樣科學班出（chū）身的投資家，還吸引了很多“跨界”企（qǐ）業（yè）家，如柳傳誌、丁（dīng）磊、劉強東、王健林等。
二、我國有機農業（yè）的發展優（yōu）勢
1、我國是一個有著悠久曆史（shǐ）的農業大國，有著傳統式的有機農（nóng）業基（jī）礎，因此農民對（duì）發（fā）展有機農業（yè）的觀念很容易接納，在長期性實踐中積累了豐富多彩（cǎi）的經驗（yàn）。
2、我國部（bù）分地（dì）區農業落後，從某種意義上看也（yě）是有機農業轉型的有利條件。例如，一些邊遠山區或貧困（kùn）地（dì）區（qū），本來很少使用或（huò）不（bú）使用農藥、化肥（féi），實際上很多（duō）農產品都是（shì）有機食品，隻要適當開發管理就能成為有機農業。
3、有機（jī）農業（yè）是勞動力密集型產業，我國農村勞動（dòng）力資源最豐富。
4、自1980年代以來，我國綠色農業得到了強有力（lì）的推（tuī）廣，為有機農業的發展奠定了基礎。90年代以來，有機（jī）農業在我國也有一定的發展，有一定的有機食品出口，國際上（shàng）對（duì）我國有機大豆、花生、茶葉、大米、小（xiǎo）麥、棉花、有機幹果、酒類、蜂（fēng）蜜、中草藥（yào）等渴望進口（kǒu）。
三（sān）、我國有（yǒu）機農業國家標準
1、生產標準
規定農作物、食用菌、野生（shēng）植物、家畜、水產、蜜蜂（fēng）及其未加工產品的有機生產通用（yòng）規範和要求，適用於有機生產的全過程（chéng），主要包括作物栽培、食用菌栽培、野生植（zhí）物采集、家畜養殖、水（shuǐ）產養殖、蜜蜂（fēng）養殖及其產品的運輸、貯藏（cáng）和包裝。
2、加工標準
規（guī）定有機加工（gōng）的通用規範和要求，適用於GB/T19630。1生產的未加工產品為原料進行加工和包裝、貯藏和運輸的全過程，包括有機紡織品的內容，該部分的適用範圍為棉或絲纖（xiān）維材料的產品（pǐn），不包括毛等產品。
3、標誌銷售
規定有機（jī）產品標誌和銷售的（de）通用（yòng）規範和要求，適用於GB/T19630。1、GB/T19630。2生產或加工認（rèn）證的產品標誌和銷售。
4、管（guǎn）理（lǐ）體係
規定有機產品生產、加工、經營過程中應建立和維護的管理體係的一般規範和要求，適用於有機產品生產者、加工者、經營者及（jí）相關供應（yīng）環節。
