枇杷是常綠小喬（qiáo）木，花期在每年（nián）的10-12月，果實為球形或長圓形，顏（yán）色多為橙黃色或橙紅色。枇杷具有食（shí）用價（jià）值、綠化價值（zhí）、生態價值以（yǐ）及文化價值。食用價值體現在枇杷除了（le）鮮食外，還可以製成糖水罐頭或（huò）釀成枇杷酒。枇杷樹冠整齊美觀，可作為庭（tíng）院綠化（huà）和（hé）風景區綠化樹種，也是一種優良的道路綠化（huà）樹種。
一、枇杷是常綠（lǜ）還是落葉植物（wù）
枇杷是常綠小喬木，花期10-12月，頂生圓錐花序，次年5-6月成熟，梨果球形或長圓形，橙色（sè）或（huò）橙紅色。
二、枇杷的價值
1、食用價值
成熟枇杷味甜，營養豐富。參考相（xiàng）關文（wén）獻和權威部門的檢查認定結果，枇杷葉、果實和核都含有扁桃苷，枇杷中含有各種果糖、葡萄糖、鉀（jiǎ）、磷（lín）、鐵、鈣、VA、VB、VC等，胡蘿卜素含量在各種水果中排名（míng）第三。除了鮮（xiān）食外（wài），還可以將枇杷果肉製成糖水罐頭或釀成枇杷酒。
2、綠化價值
枇杷樹冠整齊美觀，可作（zuò）為庭院（yuàn）綠化和風景區（qū）綠化樹種（zhǒng），同時由於枇杷樹生命（mìng）力強、生長迅速、遮蔭效果良好、耐修剪（jiǎn）、花粉無刺激、落葉時間一致、掛果時間長，是一種優良的（de）道路綠化樹種。
3、生（shēng）態（tài）價值
枇杷作為降高溫、固碳型植物，在眾多（duō）園林植物中，生態功能表（biǎo）現突（tū）出，尤其是滯塵能力最強。對保持水土（tǔ）、美化環境、改善生態條（tiáo）件有很好的作用（yòng）。根據一些城市的應用情況，枇杷樹在滯塵能力、固碳能力、水分利用率、降溫（wēn）能力等方麵均有良（liáng）好的表現（xiàn）。
4、文化（huà）價值
枇杷（pá）果實中含有堅核，民間常以其為健康長壽、子嗣繁榮的象征，常常將枇杷（pá）樹與石榴樹組合栽培，寄托“多子多福“的美好寓意。枇杷果實黃色如金（jīn），被稱為“黃金丸（wán）”，象征財富殷實，因此枇（pí）杷樹也經常與柑橘樹相結合，表達“招財進寶”的願望。在園林配景中，還將枇杷樹與銀杏（白果）搭配，寓意“金玉良緣（yuán）”的讚美與祝（zhù）福之情。在綠化（huà）造景（jǐng）中，將現代景觀與傳統文化相結合，對提升地區的文化內涵有（yǒu）很大（dà）的幫助。杜甫詩“楊柳枝（zhī）枝弱，枇杷（pá）對對香”，生動地勾（gōu）勒出枇杷的形、色（sè）、味。
