正常情況下，如果奶羊發育完全，一隻奶羊年產奶450~600公斤，日產約1.2~1.8公斤。奶（nǎi）山羊以（yǐ）產奶為主，產奶性能穩定，產奶量高，奶質優良，營養價值高。與牛奶相比，羊奶含有幹物質、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高於牛奶，而且脂肪球小，酪蛋白結構與（yǔ）人（rén）奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收。
一、一隻奶（nǎi）羊一天的產（chǎn）奶量是多少
奶羊的產（chǎn）奶量與自身的生長狀況有關。正常情況下（xià），如果奶羊發育（yù）完全，一般泌（mì）乳期為7~9個（gè）月；一隻（zhī）奶（nǎi）羊（yáng）年產奶450~600公斤，日產約1.2~1.8公斤。
二、奶羊介紹
1、奶（nǎi）山（shān）羊以產奶為主，產奶性能（néng）穩定，產奶量高，奶質優良，營養價值高。一般泌乳期為7~9個月，年產奶（nǎi）450~600公斤，單位活重產奶量比牛（niú）高5倍。
2、鮮奶中含有乳脂3.6%、蛋白質3.5%、乳糖（táng）4.3%、總幹物質11.6%。與牛（niú）奶（nǎi）相比，羊奶含有幹物質、脂肪、熱能、維（wéi）生素C、尼（ní）克酸均高於牛奶，不僅營養豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結構（gòu）與人奶相似，酸值低，比（bǐ）牛（niú）奶易為人體吸收。
