以大蒜飼料防黴（méi）劑為例：將大蒜剝（bāo）去外皮，放（fàng）入消（xiāo）毒過的研缽，再加入同樣重量的涼開水，研磨成（chéng）細漿，經三層消（xiāo）毒細布過濾，其濾液便是優良（liáng）的飼料防黴劑。如果按3%的（de）比例均勻拌入飼料中，不僅（jǐn）可防飼料發黴（méi），而且還能預防畜（chù）禽（qín）腸道疾病的發（fā）生。夏季飼料一般可采用幹燥（zào）防黴、低溫防黴、袋裝防黴和藥劑防黴等方法。
一、防黴措施
1、大蒜（suàn）飼（sì）料（liào）防（fáng）黴劑：將（jiāng）大蒜剝去外皮，放入消毒的研缽中，加入同重量的涼開水，研（yán）磨成細漿，用三層消毒的細（xì）布過濾，其過濾液是優良的飼料防黴劑（jì）。按（àn）3%的比例均勻混合飼料，不僅可以預防（fáng）飼料黴菌（jun1），還可以預防畜禽腸道疾病的發生。
2、海藻粉飼料防黴（méi）劑：將92%的海（hǎi）藻粉、4%的碘酸鈣和4%的丙酸（suān）鈣混合均勻，便成為一種高效的飼料防黴劑（jì）。將其（qí）按8%的比例添加（jiā）到（dào）飼料中，飼料在不（bú）良環境中放置1個月也不會發黴變質，在（zài）確保安全貯（zhù）藏的同時（shí），飼料中的碘（diǎn）含量也會增（zēng）加。
3、醋酸飼料（liào）防黴劑：醋酸和（hé）醋酸鈉以2:1的比例混合均勻後，加入1%山梨酸和烷基（jī）丙酸鹽，充分攪拌、幹燥，便成為飼料防黴劑。如果按照飼料重量的1%加入（rù），可以保（bǎo）證（zhèng）飼料在任何季節儲存90天以上，不會（huì）發黴變質。
4、桔皮飼料防黴（méi）劑：取鮮（xiān）柑桔皮或幹柑桔皮，放入甲醇、乙醇、乙醚或丙酮等溶液中，溶液的使用量是桔皮幹物質體積的3~6倍，經過加熱處理提取，用蒸餾方法去除提取物的有機溶劑，可得到橙黃色黏性濃縮物，即飼料防黴劑（jì）。將其以1~3%的比例添加（jiā）到飼料中，可（kě）以顯著延長飼（sì）料的保存期。
5、藥用植物（wù）飼料防黴（méi）劑：取蒼術、艾蒿（hāo）葉、除蟲（chóng）菊等藥用植物曬幹，研製成粉末（mò）。這種物質有（yǒu）抑製黴（méi）菌繁殖的作用，在（zài）飼料中加入4%的比例，可以延長飼料（liào）的安全貯藏期（qī）。
二、夏季飼料的防黴（méi）方法
1、幹燥防黴法：保存飼料的倉庫必須幹燥。飼料下麵有15-20厘米高的（de）基礎，上麵和周圍留有間隙，保持空氣暢通。
2、低溫防黴：將飼料的貯藏（cáng）溫度控製在黴菌不宜生長的範圍（wéi）內，也（yě）能達到防黴（méi）的效果。可以（yǐ）使用自然低溫法，即在適當的時機合理通風，用冷風冷卻（què）。
3、袋裝（zhuāng）防黴：使（shǐ）用（yòng）包裝袋（dài）貯（zhù）藏飼料，可有效控製水分、氧氣，起到（dào）防黴（méi）作用（yòng）。新型防黴包裝袋含有0.01%~0.05%的（de）香草醛或乙基香草醛，不僅可以防止飼料發黴，還可以聞到香味（wèi），增加飼料的適口性。
4、藥劑防黴：黴菌無處不在，植物在生長過程中，糧食在收獲過（guò）程中，飼料在正常處理和（hé）貯藏過程中，都可能受到黴菌的汙染，環（huán）境條件適當的話，黴菌就會繁殖。因此，任何飼料，隻要含水量（liàng）超過13%，飼料貯藏（cáng）2周以上，貯藏前應添加防黴劑。
