藍莓栽培是目（mù）前（qián）水果栽培行（háng）業受歡迎的栽培（péi）項目之一，目前全世界值（zhí）得推廣（guǎng）的栽培品種近200餘個。作為新興保健果（guǒ）品，市場（chǎng）前景好，可在大城市周邊地區（qū）適量發展並進行深加工，推進藍莓產業發展。藍莓表麵呈藍色及亮藍（lán）色，風味甜（tián）酸且帶特殊的（de）香氣，口感極佳，吃起來非（fēi）常方便，作為杜（dù）鵑科越橘屬植物，主要分布於北美和歐洲。
一、種植什麽水果賺（zuàn）錢
當前水果種植主要以農民（mín）的單產種植模式為主，規模（mó）小，品種單（dān）一老化，良莠不齊，科技含量低（dī），缺乏科學管理，因此導致品質差，上市時間集中。另外產（chǎn）品加工能力不高，營銷隊伍不（bú）全也是（shì）一個（gè）重要因素。在種植品種的選擇上（shàng），藍莓種植是一個不錯的選擇。
二、藍莓種植
1、藍莓（méi）果實（shí）的大小與櫻桃相似（sì），呈藍色和亮藍色，風味酸甜並有特殊的香（xiāng）氣（qì），口感優良（liáng）。藍（lán）莓種子極小入（rù）口幾乎（hū）沒有感覺，沒有像櫻桃那樣的果柄和（hé）種子等不可食用（yòng）部分，吃起來非常方便。
2、藍莓植物分類為杜鵑科越橘屬植物的統稱，因其果實呈藍色而（ér）稱為（wéi）藍莓，主要分布在北美和歐洲。樹高1~2m，喜（xǐ）酸性土（tǔ）壤，不耐幹（gàn）燥。
3、現（xiàn）在世界上值得普及的栽培品種約200多個，根據（jù）氣候特（tè）征的不同可以分為適用於北方寒（hán）冷地區（qū）的矮叢藍莓（méi）和北高叢（cóng）藍莓，適用於南方暖（nuǎn）帶地區（qū）的南高叢藍莓。適合南方（fāng）地（dì）區的兔眼藍莓等。其中北高叢藍莓風味（wèi）和藍莓（méi）花青素含量優於其他兩種，國（guó）際市場（chǎng）需求量最大。
4、藍莓作為（wéi）一種新興的保健水果，市（shì）場發展前景（jǐng）良好，但投（tóu）資和風險較高。1畝藍莓的投入（rù）在1萬元左右，加上藍莓屬（shǔ）於漿（jiāng）果，不耐貯藏和（hé）運輸，在大城市周邊地區可以（yǐ）適量發展，逐漸（jiàn）形成（chéng）規模後再深入加工（gōng），延長產業鏈。
5、一些發展藍莓產業成功的人士往往在種植（zhí）藍（lán）莓的同時進（jìn）入深加工領域，生（shēng）產（chǎn）藍莓醬、藍莓酒、藍莓汁等，解決銷售問題，推動藍（lán）莓產業的發展。藍莓栽（zāi）培是（shì）目前水果栽培（péi）行業（yè）受（shòu）歡迎的栽培項目。
