禾雀花（huā）的花期（qī）是3-5月，花期從3月初到4月中旬，寒冷和（hé）雨水多的月份大約晚半個月。禾雀花性喜歡溫暖潮濕的氣候（hòu），耐（nài）陰旱，怕寒冷，生性強（qiáng），生長迅速，攀援（yuán）力強，產於江西省、福建省、廣東省、廣西省（shěng）、貴州省、四川省等省（shěng）區，產於海拔800-2500米的山地陽（yáng）處，如路旁、溪邊，經常攀援在喬、灌木上。
一、禾雀花什麽時候開
1、禾雀花的花期是3-5月。
2、禾雀花的花期從3月（yuè）初到4月中旬，寒冷和雨水多的月份大約晚半個月。
3、花開的時候，花瓣會變成（chéng）翅膀（bǎng）狀，整朵花都很漂亮，因（yīn）其“頭（tóu）、眼、嘴、翼（yì）、尾”俱全（quán），像極了一隻隻簇擁在一起的小禾雀。
4、初開時，呈淡綠色或乳白色，盛開時為檸檬黃色，粉紅色、橙紅色，通常每串生長10-20朵，多（duō）數生長20-30朵，每（měi）棵樹生長100朵以上的雀花，非常壯觀。
二、禾（hé）雀花產地在哪裏
1、禾（hé）雀花性喜歡溫（wēn）暖潮濕的氣候，耐陰旱，怕寒冷，生性強，生長迅速，攀援力強，園林中藤蔓支持棚（péng）架生長，花期花序懸掛在棚（péng）下，吊掛成串。
2、產於江西省、福建省、廣東省、廣西（xī）省、貴州省、四川省等省區，產於海（hǎi）拔800-2500米的山地陽處，如路旁（páng）、溪邊，經常攀援在喬、灌木上。
三、禾（hé）雀花有什麽作用
1、觀賞價值
禾雀花藤蔓四季常青，開花時顏色多變，在許多景區種植廣泛，景區大規模種植園和家庭盆栽方式都受（shòu）到許多花友的熱烈歡迎。
2、食用價值
新鮮（xiān）的禾雀花味道奇（qí）特香甜，製作方法多種多樣，如酥炸禾雀花、白灼（zhuó）禾雀花、上湯禾雀花、涼拌禾雀花等。但禾雀花屬寒性，烹飪時尤其是煲湯時要將中間的蕊（ruǐ）拔去。
3、藥用價值
禾雀花的莖可藥用，具有強骨、通筋（jīn）、補血的效（xiào）果，幹燥禾（hé）雀花入藥是降火清熱的藥品，但要注（zhù）意禾雀花種子有毒，應（yīng）避免與之接觸、食用。
