1、顏色差異：草魚體色（sè）淡黃，鱗片清晰（xī）；青（qīng）魚體和鰭是灰黑色。2、頭部差（chà）異：草魚嘴巴圓弧，鱗片明顯；青魚鱗（lín）片不明顯，頭尖。3、身（shēn）體（tǐ）大小差異：一般來說，生長周期青魚比草魚大。4、價格（gé）差異：一般青魚的價格比草魚高。5、飲食習性差異：草魚一般生活在水的中層（céng），主要吃水生植物的（de）莖和葉；青魚生活在水的下層，主要（yào）吃螺、蚌等水底（dǐ）動物。
一（yī）、草（cǎo）魚的形態特征
草魚是鯉形（xíng）目鯉科雅（yǎ）羅魚亞科草（cǎo）魚屬（shǔ）的唯一種，也被稱（chēng）為白鯇、草根魚、厚魚。體略呈圓筒形，頭部扁平，尾部側扁。口是弧形的，無須。上（shàng）頜略長於（yú）下頜。身（shēn）體呈淺茶黃（huáng）色，背部呈青灰色（sè），腹部灰白，胸、腹鰭略灰黃（huáng），其他各鰭淺灰色身體較長，腹部無棱。頭部平扁，尾部側扁。下咽齒二行（háng），側扁，呈梳狀，齒側有橫溝紋。背（bèi）鰭（qí）和臀鰭沒有硬刺，背鰭和腹鰭相對（duì）。
二、青魚的外部（bù）特征
青魚體長，略呈圓筒形，腹部平圓，無（wú）腹棱。尾部稍側扁。吻鈍，但比草魚尖突。上頜骨後端伸到眼（yǎn）前緣下方（fāng）。眼間距約為（wéi）眼徑的3.5倍。鰓耙15~21個，短小，乳突狀。咽（yān）牙一行，4⑸/5⑷，左右一般不對稱，齒麵寬，臼狀。鱗片大，圓形。側（cè）線鱗39~45。體青黑色，背部更（gèng）深。各鰭灰黑色，偶鰭（qí）特別深。背鰭軟條7~9枚，臀鰭軟條8~10枚，體長達145厘米。
三、草魚和青魚主要區別
1、顏色（sè）區分：草（cǎo）魚體色淡黃，鱗片清（qīng）晰；青魚體和鰭是灰黑色。
2、頭部區分：草魚嘴（zuǐ）巴圓弧，鱗片明顯；青魚鱗片不明顯，頭尖。
3、身（shēn）體大（dà）小：一般來說，生長周期青魚比草魚大。
4、價格區分：一般來說，青魚的價格比草魚高。
5、飲食習性：草魚一般生活（huó）在水的（de）中層，主要（yào）吃水生植（zhí）物的莖和葉（yè）；青魚生活在（zài）水的下層，主要吃螺、蚌等水底動（dòng）物（wù）。
