牛蛙不是保護（hù）動物。近年來，牛蛙已成為中國水產養殖的重要名特水產（chǎn）品之一。牛蛙可以在洞穴越冬，為了適應牛蛙挖洞潛伏的習性，可以在牛蛙池周圍鬆（sōng）土，在陽光背風處，平水位線可以挖直徑15cm、深1m的洞，保持（chí）濕潤。還可（kě）以潛（qián）水越冬，草簾（lián）越冬以及室內越冬，注意要在池子裏掛上40W的燈泡升（shēng）溫，保證牛蛙（wā）安全越（yuè）冬。
一、牛蛙是不是保護動物
牛蛙不是保（bǎo）護動物。1959年牛蛙（wā）從古巴引進我國，從90年代左（zuǒ）右開始在我國廣泛推進（jìn）養殖。近年來，牛蛙已成為中國水產養殖的重要名（míng）特水產品（pǐn）之一（yī）。
二、牛蛙越冬管理技術
1、洞穴越冬
為了適應牛蛙挖洞潛伏的習性，可以在牛蛙池周（zhōu）圍鬆土，在陽光背風處（chù），平水位線可以挖直徑15cm、深1m的洞，保持濕潤（rùn），以方（fāng）便牛蛙入穴冬眠（mián）。
2、潛水越冬
蛙池要保持（chí）水（shuǐ）深1~1.2m，不要凍結水麵。池底留有（yǒu）淤泥6~9cm厚，牛蛙會（huì）潛水淹沒淤（yū）泥越冬。遇（yù）到連續（xù）寒冷結（jié）冰的（de）天氣，要進行水麵破冰，防止水體凍結引（yǐn）起牛蛙體液和（hé）血液凝固。
3、草簾越冬
在蛙池北麵建一道土（tǔ）牆，高約70cm，東西兩端建成北高南低的三角土牆，在離水麵約40cm，用木竹（zhú）搭架，鋪草簾（重複疊蓋），周圍緊貼池邊，水（shuǐ）溫在10℃左右。
4、室內越冬
在室內向陽方向用磚（zhuān）砌高50cm左（zuǒ）右的（de）池子（zǐ），在池子裏鋪上鬆土30cm左右，在（zài）池子裏放（fàng）入一個水盆（pén），盆緣和土壤等高，土壤長（zhǎng）期（qī）保持一定的濕度，在（zài）池子的入（rù）口（kǒu）蓋上薄膜（mó），在池子裏掛上40W的燈泡（pào）升溫，保證牛蛙安全越冬（dōng）。
