工廠化養鮑魚占地麵積少，方便管理，生長快，生長周期短，但是廠房建設費用高，資金回收期比較長，管理工作量大；坑道養鮑魚（yú）與工廠化養鮑魚相比，節省了廠房建設費（fèi）用，但是換水能力差，水質容（róng）易惡化（huà）；淺海（hǎi）筏（fá）式養鮑魚換水條件優良，溶氧充足，但是安（ān）全性（xìng）能較差。遼寧、山東沿海地區多采用工廠（chǎng）化養鮑魚。
一、工廠化養鮑魚
1、優勢
（1）占地麵積少，方便（biàn）管理，生長快，生長周期短。
（2）從育苗到培育成商品鮑魚，全過程受人工控製。
（3）水環（huán）境不受天（tiān）氣、海況等（děng）外部（bù）因素的影響，冬（dōng）季升溫水經過處理後可循環利用。
（4）養殖集約化程度高，單位麵積產量、效益（yì）高（gāo）。
（5）鮑魚的喂食、換水（shuǐ）、觀測（cè）、防病等操作管理更加（jiā）方便（biàn）。
2、劣勢
（1）廠房建設費用高，資金回收期比較長，管理工作量大。
（2）養殖密度大，水質監測難度大，易發生病害。
3、總結
養殖技術、病害防治技術含量要求高，該養殖模式適用於場所少、地價高、場所遠離海（hǎi）邊的場所。遼寧、山東沿海多采用這種方式。
二、坑道（dào）養鮑魚
1、優勢
（1）與（yǔ）工廠化養鮑魚相比，節省了廠房建設費（fèi）用。
（2）坑道（dào）冬（dōng）暖夏涼，為鮑魚越冬度夏提供良好條件，節約養殖費用。
（3）洞內常年溫度適宜，鮑魚生長快，周期短。
（4）易於護理（lǐ），易於管理，鮑魚成活率高。
（5）養殖（zhí）風險小，不受自然條件暴（bào）風、海潮限製。
2、劣勢
（1）坑道貯水池容量小，換水能力差。
（2）水質容易惡化。
（3）通風能力差。
3、總結
坑道養鮑魚適合沿海島嶼、移苗方便、資金不足、海區夏季溫（wēn）度高、冬（dōng）季海區水（shuǐ）溫較低的地方，另外坑道應設置通風設施和通水（shuǐ）、通電設備。
三、淺（qiǎn）海筏式養鮑魚
1、優勢
（1）可（kě）利用海上海帶、扇貝、生蠔等養殖筏架，節省投資費用。
（2）換水條件優良，溶氧充足。
（3）可節（jiē）約抽水、充氣（qì）費用。
（4）喂食的餌料容易保持新鮮度。
（5）管理工作量小。
2、劣勢
（1）受大風大潮等自然條件影響較多，台風容易造（zào）成（chéng）筏架（jià）損失。
（2）自（zì）然海區牡蠣苗、玻（bō）璃海鞘附著（zhe）在網目上，應定期清除（chú）或更換網目（mù）。
（3）受災天氣的影響很多。
（4）安全性能差。
3、總結
該方式適用於海況通暢、無汙染、牡蠣、玻璃鞘、雜藻附著少的港灣，不受台風影響。另外，灣中海（hǎi）帶、裙帶、鼠尾藻豐富，山東（dōng）膠東地區（qū）多（duō）用。
