菜鱘屬於海鮮。菜鱘學名鋸（jù）緣青蟹，因其青色的外殼邊緣有鋸齒狀缺刻而得名，福建百姓將鱘分為菜鱘和紅鱘兩種。菜鱘不（bú）易與水果同（tóng）食，容易引起消化不良，加重胃腸負擔，出現腹瀉等（děng）症狀；菜鱘忌與（yǔ）酸奶同食，對於（yú）脾胃虛寒的人更易引起腹瀉；菜鱘忌與（yǔ）啤酒同（tóng）食，在（zài）吃螃蟹時喝啤酒很有可能會引起痛（tòng）風。
一、菜（cài）鱘屬於海鮮嗎（ma）
菜鱘屬於（yú）海鮮。菜鱘（xún）學名鋸緣青蟹，因其青色（sè）的外殼邊緣（yuán）有鋸齒狀缺刻而（ér）得名，福建百姓（xìng）將鱘分為菜鱘和紅鱘兩種。
二、菜鱘與什麽食物相（xiàng）克
1、不宜與水果同食
蟹肉主要成分是（shì）蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此，不僅味道鮮美，而且營養豐富。但是（shì），和水（shuǐ）果一起吃的話，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。因此，吃完（wán）螃蟹不要馬上吃（chī）水果，特別是柿子等含（hán）有鞣酸的水果。
2、忌與酸奶同食
螃（páng）蟹是寒涼的食物，本身容易引起腹瀉，但酸奶含有豐（fēng）富的乳酸菌，有加（jiā）快胃（wèi）腸蠕動的作用，所以酸奶和螃蟹一起吃，特別是對於（yú）脾胃虛（xū）寒的人更容易引起腹瀉。
3、忌與啤酒（jiǔ）同食
許多（duō）人喜歡在吃螃蟹時喝啤酒，這很有可能會引起痛風。螃蟹屬（shǔ）於高嘌呤（lìng）食物，嘌（piào）呤在人體內的代謝終產（chǎn）物尿酸會（huì）加重痛風的症狀。因（yīn）此，嘌（piào）呤代謝異常和痛風患者必（bì）須慎食螃（páng）蟹。
