新鮮的蓮子孕婦(fù)可以吃,但是要少吃。夏季燥熱,可以煮蓮子綠豆百合湯、蓮子銀耳(ěr)湯、蓮子紅棗湯(tāng),既可以美容(róng),還可以消暑。此外,蓮蓬的(de)其他部分也可以吃,如蓮心可以泡(pào)茶喝,也可以(yǐ)磨成粉末(mò)衝服;蓮藕作(zuò)為一種家常菜,有很多種吃(chī)法,比如糯米蓮藕、果真蓮藕、香煎蓮藕(ǒu)餅等。
一、孕婦可以生吃新鮮蓮子嗎
孕(yùn)婦可以生(shēng)吃新鮮蓮子,但要少吃。蓮子以新貨和(hé)幹貨為(wéi)佳,新貨嚼之微顯(xiǎn)糯性而不十分硬脆,而且煮之易爛;幹透蓮子用手探入攪之,其聲響脆,易於攪動。
二(èr)、新鮮蓮蓬的吃法
1、蓮子的吃(chī)法:夏天燥熱,可以煮蓮子綠豆百合湯(tāng)、蓮子銀耳湯、蓮(lián)子紅棗湯,既可以美(měi)容,還可以消暑。
2、蓮蓬的吃法:把蓮蓬切成小塊煮在鴨湯(tāng)或(huò)粥裏,既滋補又敗火。
3、蓮心的吃法:蓮心(xīn)可以泡茶喝,也可以磨成粉(fěn)末衝服。
4、蓮藕的吃法:蓮藕作為(wéi)一種家常菜,有很多種吃法,比如糯米(mǐ)蓮藕、果真蓮藕(ǒu)、香煎蓮藕餅等。