一（yī）般建議人們不（bú）要食用垃圾魚。這是因為垃圾魚（yú）以水（shuǐ）底垃圾為食，體內存在一定量的細菌。若非要食用，建議再高溫烹煮後少量食用。可以烤著吃或者剝皮紅燒，味道（dào）可口。垃圾魚是雜食性的水（shuǐ）族生物，常吸附（fù）在水族箱壁和（hé）水草上，舔食青苔、魚分泌在缸壁上的粘液和魚留下的食物殘渣，更（gèng）會吞食魚卵。
一、垃圾（jī）魚（yú）能不（bú）能吃
垃圾魚食用（yòng）水底垃圾，因此體內存在一定量的細菌，不建議人們食用，如果一定要食用，建議在高溫下煮熟後少量食（shí）用（yòng）。垃圾魚可以烤著吃或（huò）者剝皮紅燒，美味可口。具體做（zuò）法先用開水過一遍，使身體硬殼容易剝落，再去除內髒，晾幹，猛火用油煎炒，放入薑（jiāng）片，用清水煮湯，做出來的湯呈奶白（bái）色，味道鮮甜，營養價值高。
二、垃圾（jī）魚吃什麽食物
垃圾魚是雜食性的水族生（shēng）物，經（jīng）常吸（xī）附在（zài）水族箱壁和水草上，舔（tiǎn）食青苔、魚分泌在缸壁上的粘液和魚留下的食物殘渣（zhā），更會吞食魚卵，長大後的垃圾魚的（de）食量很大，白天休息晚上活動，會啃咬水草。垃圾魚餌料可以以藻類為（wéi）主，但在飼養過程中也需要喂食活食，在水族箱中經常吸附在石塊上、玻璃上穩定（dìng）身（shēn）體和吸食藻（zǎo）類（lèi），尋找水蚯蚓等底棲動物。
三、垃圾魚該怎麽飼養好
1、水質：適應垃圾（jī）魚的水性最好是弱酸性軟水和中性水質的水。有條件的話，水質最好是經過沉澱的自來水，曬兩天後使用比較好（hǎo），有井水效果會更好。
2、換水：垃（lā）圾魚對水的要求不高，每周換一次上述優質水源即可。當（dāng）然，更換的時候，要把1/3的舊（jiù）水源留在魚缸裏，放入2/3的新水。讓魚有所（suǒ）適應的水源，避免驚慌（huāng）。
3、水溫：垃圾魚適合水溫在18~30度，水（shuǐ）溫（wēn）在18度（dù）以下，垃圾魚精神不振，沒（méi）有（yǒu）食欲，容易引起其他疾病。天氣太低，空氣就會變冷，必須給垃圾魚增加加熱棒。如果過熱，則需要加冰降溫。
4、密度：魚缸（gāng）中飼養的垃圾魚不要太多，否則（zé），魚和魚之間容易（yì）發生惡鬥，其他魚甚（shèn）至會被垃圾魚被吃（chī）掉，如（rú）在（zài）1米的（de）魚缸中建議飼養約2~4條，但不要和溫和或者小型魚混養。
