養（yǎng）殖方法：飼養優良品種，環境溫度要適宜，配（pèi）合日糧要平衡。原料要新鮮並且配合料要勤配，勤喂，飼料配好後要存放在通風、幹燥的地方避光保存，以避免飼料中的脂肪（fáng）氧化。肉鴨在40天～48天出欄較合適，因為這時肉鴨增重、飼料報酬已達到高峰。合理使用添加劑。飼（sì）料的形狀和添加方法要合理。
一、飼養優良品種
品種優良的肉鴨，其生產性能的遺傳潛力較高，生長（zhǎng）速度快，抗病力強，對飼料的利用率高，同樣的日齡、消（xiāo）耗同（tóng）樣多的飼料，其增重比退化品種的肉鴨要快得多。
二、環境溫度（dù）要（yào）適宜
肉鴨的適宜生長溫度為12℃～24℃，在此溫度範圍內鴨可充分有效地利用飼料。因此要盡量創造條件，如采取冬季圈養，密封門窗，夏季搭棚遮陽等措施保暖或降溫，以提高飼料報酬。
三、配合日糧要平衡
因為所有家禽都是“依能而食”，飼糧的能量水平高時，采食量就少；飼糧的能量水平（píng）低時（shí），采食量就多。所（suǒ）以肉鴨飼料中的蛋白質與能（néng）量比例要平衡，否則，飼（sì）料（liào）消耗增加，造成某些（xiē）營養成分浪費。如飼（sì）糧低能高蛋（dàn）白，則蛋白飼料作為能源消耗而造成浪費。 肉鴨中（zhōng）毒、拉痢等，從而（ér）降低飼料的利用率（lǜ）。另外飼料庫和鴨舍要注意防（fáng）蟲害、鼠（shǔ）害等。
四、飼料要新鮮，保管要妥善
一是原料要新鮮。二是配合料要勤配，勤（qín）喂，飼（sì）料配好後要存放在通風、幹（gàn）燥的地方避光保存，以避免飼（sì）料中的脂肪氧化，VA、VE遭到（dào）破（pò）壞。在飼料與（yǔ）地麵之間置放一層防潮材料，以防（fáng）止飼料板結、黴變。
五、及時出欄
肉鴨在40天～48天出欄（lán）較合適，因為這時肉鴨增重、飼料報酬已達到高峰，在50日（rì）齡（líng）後肉鴨增（zēng）重下降，飼料報酬降低。
六、合理使用添加劑
礦物質、維生素、氨基酸等營養性添加劑是必需的，其他的非營養性添加劑對提高（gāo）肉鴨（yā）的生長速度及飼料利用率也有很（hěn）大幫助。如益生菌、酶製劑、有機酸、多肽等，對提高肉鴨增重和飼料利用率有明顯效果。
七、飼料的形狀（zhuàng）和添加方法要合理
一般不要（yào）喂原糧，原糧粉碎，配合成全價料的粒度，可根據鴨子的日齡有所不同，但不宜過碎，否則容（róng）易飛散造成浪費。添料時不（bú）能圖省事而一次添加過（guò）多（duō）。料槽的構造和（hé）高度要（yào）合適 另外（wài），平時應注意及時修繕料槽，以防止漏料（liào）造成浪費。
