肉鴨飼料的配製，應注意肉鴨（yā）飼養方式、生活環境、食（shí）物來源結構和營養特性、生產性能特（tè）點。分為雛鴨飼料與中鴨和育肥（féi）期飼料，飼料（liào）應適口性好，營養成（chéng）分穩定。蛋鴨飼料的配製，配方在選擇原料時，應具有（yǒu）易操作性（xìng）。配製蛋鴨日糧應根據鴨子的年（nián）齡段和采食量決（jué）定配合飼（sì）料的適（shì）當營養濃度。
一、肉鴨飼料的配製
為（wéi）了保證鴨子能夠正常生長發育，充分發（fā）揮遺傳潛力，飼料（liào）必須根據生理階段和營養需求的特征進行調製。
1、飼料原料：選擇的飼料原料來源充足，質量可靠，應符合國家飼料衛生標（biāo）準。
2、科學配製（zhì）
（1）應注意肉鴨飼養方式（shì）、生活環（huán）境（jìng）、食物來源結構和營養特（tè）性、生產性能特點。肉鴨采（cǎi）用放牧方式飼養時，其生長（zhǎng）速度慢，應根據放牧獲得（dé）食物的（de）營養特性調製飼（sì）料，提高（gāo）飼養（yǎng）效果，降低飼養成本。
（2）具體的飼料處方
①雛鴨飼料（%）：玉米50、菜餅20、碎米10、麩皮（pí）10、魚粉7.5、肉（ròu）粉1、貝殼粉1、食鹽0.5。
②中鴨和育肥期飼料（%）：玉米50、小麥17、麩皮12、碎米10、菜（cài）餅5、魚粉4.5、貝殼粉1、鹽0.5。
3、適（shì）口性好：飼料適口性好，營養成分穩定，容易貯藏。無論是人（rén）工配製飼料，還（hái）是采用機械加工，最終飼料（liào）產品均勻混合。
4、禁止使用違（wéi）禁藥物：特別是肉鴨生長後期的（de）飼料中，禁止（zhǐ）使（shǐ）用任何藥物性（xìng）飼料添加劑（jì），確保鴨肉（ròu）產品的安全（quán）。
二、蛋鴨飼料的配製
1、飼料原料：配方在選擇原料時，應具有易操作性。要求飼料原料的品質穩定，數量（liàng）充（chōng）足，價格適（shì）宜，具有地方資源優勢。
2、營養適宜：配製蛋鴨日糧（liáng）應根據（jù）鴨子的（de）年齡段（duàn）和（hé）采食量決定配合飼料的適當營養濃度。其參考配方如下：
（1）蛋小鴨（1~8周）：玉米58.7%，豆粕26%，菜單或（huò）棉粕7%，石（shí）粉4%（骨粉、貝殼粉均可），特別是6日預混料（liào）4%，鹽0.3%。第1周，小鴨建議全額飼料。
（2）蛋中鴨（8周~生產（chǎn））：玉米64%，豆粕16%，菜單或棉粕6%，石粉9.7%（骨粉、貝殼粉均（jun1）可），特別是6日預混料4%，鹽（yán）0.3%，金賽維適量。
（3）產蛋期鴨：玉米51%，豆粕22%，菜單或棉粕3%，次粉10%，石粉9.7%（骨粉、貝殼粉均可），特別是6日（rì）預混料（liào）4%，鹽0.3%。
3、添加劑：添加（jiā）劑的主要成（chéng）分包括氨基酸、維生素和礦（kuàng）物質（zhì）。資料證明，在50公斤的普通蛋（dàn）鴨日（rì）糧中添加80克蛋氨酸和50克賴（lài）氨酸，魚粉從4公（gōng）斤左右下降到2公斤左右（yòu），產蛋量、蛋重等不受（shòu）影響（xiǎng）。維生素添加劑完全可以代替青飼料的營養功能，不僅可以起到補充（chōng）維生素的作（zuò）用（yòng），還可以節約大量青飼料，減輕養鴨者（zhě）的勞動強度，降低（dī）養鴨的生產成本。
4、飼料應保持新鮮：為（wéi）了防止飼料發黴變質，飼料應保（bǎo）管在幹燥的（de）地方，不應保管在鴨舍內。
