哈密瓜是（shì）新疆和甘肅敦（dūn）煌一帶的特產，其中南（nán）疆（jiāng）伽師縣、哈密、吐魯番盆（pén）地產哈密瓜質量好，在我國（guó）各地銷售，價格不（bú）高，很多人（rén）都能吃到。哈密瓜買的是生（shēng）的就不要吃，先和蘋果、香蕉梨等熟的水果放在一起，用塑料袋密封2~3天後取出（chū）即（jí）可，有條（tiáo）件的話，可以直（zhí）接在塑料袋裏注入氣體乙烯，放置2~3天就可以了。
一、哈（hā）密瓜介（jiè）紹
1、哈密瓜的（de）種類
哈密瓜種類繁多，達到180多種，其中（zhōng）生活中（zhōng）常見的有西州蜜、東湖瓜（guā）、黑眉毛、紅心脆、黃蛋子、雪中紅等（děng）。
2、哈密瓜是熱性還（hái）是涼性水果
哈密瓜是良性水果（guǒ），適合夏天吃，一般（bān）可以直（zhí）接吃，也可以（yǐ）做（zuò）水果沙拉，榨汁喝，有降火的效果。但是，體質寒冷，來月經，懷孕的（de）人不應該吃（chī）。即使是普通人，也應該適量吃。
二、哈密瓜是哪裏的特產（chǎn）
1、哈密瓜是新疆和甘肅敦煌一帶的特產。其中南疆伽（gā）師縣、哈密、吐魯番盆地產哈密瓜質量好，在我國各地銷售，價格不高，很多人都（dōu）能吃到。
2、另外，哈密瓜在我國（guó）其他地區也栽（zāi）培，但栽培場所（suǒ）夏季高溫、空（kōng）氣幹燥、雨水（shuǐ）少、日照時間長等眾多自然條件，種植的哈密瓜才甜。
三、哈密瓜買（mǎi）的是生的（de）怎麽辦
哈密瓜買的是生的就不要吃，先和蘋果、香蕉梨等熟的水果放在一起，用塑料袋密封2~3天後取出即（jí）可。當然，有條件的話，可以（yǐ）直接在塑料袋裏注入氣體乙烯，放置2~3天就可以了。2~3天後還不成熟的話不要吃。購買時，如（rú）果不知道甜瓜是否成熟，可以用以下方法（fǎ）來鑒別。
1、方法一、用手按壓
不（bú）管是哪種甜瓜（guā），成熟時頂部會（huì）變軟，購買時用手輕輕（qīng）按下哈密（mì）瓜頂部，變（biàn）軟後成（chéng）熟（shú），可（kě）以購買。
2、方法二、看皮色
無（wú）論是綠皮還是麻皮瓜，成熟時頭頂會變白，黃皮瓜成熟時（shí）頭頂（dǐng）變黃，看顏色變白（bái）或變黃就是熟了。
3、方（fāng）法三、看瓜的卷須
哈密瓜成熟時。瓜（guā）節上的卷（juàn）須枯黃，去田間采摘時，看到卷（juàn）須枯黃，成熟（shú）後可以采摘。
4、方法四、看果柄
有（yǒu）網紋的（de）哈密瓜，成熟時哈密瓜後端的果柄有點（diǎn）凹陷，滑膩，網紋密集（jí）。沒有網紋和半網紋的甜瓜，成熟時後端果柄（bǐng）亮，花斑明顯（xiǎn），毛發脫光（guāng），概況堅韌，手（shǒu）感光滑。一些品種的哈（hā）密瓜在成熟到（dào）九成時，果柄部會發生脫層，容易自然脫落。
5、方法五、聞味（wèi）道
無論是哪種哈密瓜，成熟的時候（hòu）果臍都會有濃厚的水果噴（pēn）鼻的味道，所以可以聞下果臍，看有沒有（yǒu）香味，有（yǒu）的話就會成熟。
6、方法六（liù）、看瓜皮傷痕
看瓜皮（pí）上是否有疤痕（hén），疤痕越老瓜越成熟，越（yuè）甜。
