根據《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護名單》,豬(42種)、雞(28種)、鴨(10種))、鵝(11種)、牛駝(34種)、羊(27種)和其他品種包括敖魯古雅馴鹿、吉林(lín)梅花鹿(lù)、中蜂、東北黑蜂、新疆黑蜂、福建兔、四川兔都可以吃。據現行《國家級畜禽遺傳資源保(bǎo)護名單》的規(guī)定,市場上常見的動物(wù)有的可以繼續吃(chī),有的不(bú)可以(yǐ)。
一、這6種野生(shēng)動物(wù)不能吃
1、《決定》提出,從維護公共(gòng)安全的角度出發,全麵禁止食用野生動物,嚴厲打擊非法野生動物交易。民間環保組織列出了至少6種:果子狸(lí)、黑眉曙蛇、虎紋(wén)蛙、喜馬拉雅(yǎ)旱獺(tǎ)、穿山甲、中華菊頭蝠。
2、根據《商業性經營利用馴養繁殖(zhí)技術成熟的陸生野生動物名單》和《決定》要求,大量的陸生(shēng)野生動物,即便(biàn)馴養繁殖技術成熟,可(kě)能也要退出食用名錄,比如,貉、銀狐、北(běi)極狐、水貂、蛇、林蛙等等。最終以有關(guān)部門(mén)公布的名錄為準。
二、這些動物(wù)還可以繼續吃
1、根據現行《國家級畜禽遺傳資源(yuán)保(bǎo)護名單》的規定,市場上常見的動物有的可以繼續吃,有的(de)不可以。如鵪鶉,不屬於該名單的規定。
2、敖魯古雅馴鹿,吉林梅(méi)花鹿,屬於名單規定。一些(xiē)昆蟲,如中蜂、東北黑蜂、新疆黑蜂,也(yě)屬於(yú)名單規定。兔(tù)子(zǐ),福建黃兔、四川白兔(tù)也在名單上,其他不(bú)屬(shǔ)於。
3、《決定》明確,列入(rù)畜禽遺(yí)傳資源目(mù)錄的動物(wù)屬於畜禽,適用《中華人民共和國畜牧法》的規定。決定同時,國務院畜牧獸醫行政主管部門依法製(zhì)定(dìng)和公布畜牧(mù)遺傳資(zī)源目錄。
4、根據《國家級畜禽遺傳資源保護名單》,豬(42種)、雞(28種)、鴨(10種))、鵝(é)(11種)、牛駝(34種)、羊(27種)和其(qí)他(tā)品種包括敖魯古雅(yǎ)馴鹿、吉林梅花(huā)鹿、中蜂、東北黑蜂(fēng)、新(xīn)疆黑蜂、福建兔、四(sì)川兔都可以吃。
5、目前,國家(jiā)對野生動物的狩獵、繁(fán)殖、運輸、貯藏、轉讓、食用監督(dū)也越來越嚴格,希望盡量不要吃野生動物,最好吃正規飼養的動物。