甜玉米不是轉基因玉米(mǐ),現在的甜玉米品種,是根據自然突變(biàn)的甜(tián)玉米(mǐ)品種,通過傳統的育種(zhǒng)技術(shù)——選擇自交係統和雜交種類組合(hé)培育的新的甜玉米品種。2、黑玉米不是轉基因玉米,黑玉米是玉米的特殊類型,黑玉米不僅顏色獨特,營(yíng)養豐富,香味好吃,極好吃。籽粒中含有豐富的水(shuǐ)溶性黑色素和各種人體(tǐ)所需的微量元素等(děng)。
一、甜玉米是轉基因(yīn)嗎
1、甜玉米是歐美、韓國、日本等發達國家的主要蔬菜之一。因其營養豐富、甜、新鮮、脆、嫩的特點,深受各階層消費者歡迎。生(shēng)產中(zhōng)的甜玉(yù)米可(kě)分為(wéi)普(pǔ)通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三種,超甜玉(yù)米因(yīn)含糖量高、采收期長而廣泛栽培。
2、甜玉米(mǐ)是轉基因(yīn)的傳聞,曾經充斥著,如(rú)“甜玉米是真正(zhèng)的轉基因食品!在美國這種玉米是隻能用來喂(wèi)動物,不能給人吃的!”
3、甜玉米(mǐ)不是近年來開發的新作物(wù)。目前,文件中(zhōng)最早的甜玉米品種是1779年歐洲殖民從美國易洛魁人那裏收集(jí)的Papoon玉米(mǐ),當時沒有轉基因。
4、甜玉米不是轉基因玉(yù)米,現在的甜玉米品種,與數百年前的不完全相同,但同樣不是轉基因的產物,而是根據自然突變的甜玉米品種,通過傳統的育種技(jì)術——選擇自(zì)交係統和雜交種類組合培育的新的甜玉米品種。
5、當然,經(jīng)過轉(zhuǎn)基(jī)因技術改造,確實(shí)有(yǒu)增強(qiáng)抗蟲抗除草劑特性的甜玉米,但在中國栽培還沒有得到(dào)認可。目前,我們(men)在中國購買的甜玉(yù)米(mǐ)不(bú)太可能是轉基因甜(tián)玉米。
二、黑玉米(mǐ)是轉基因嗎
1、黑玉米不是轉基因玉米(mǐ),黑玉米是玉米的特殊類型,有廣義和(hé)狹義之分,廣義黑玉米又稱紫玉米,是指種子顏色為烏、紫、藍、黑玉米的總稱,狹義黑玉米是黑玉米。黑玉米不(bú)僅顏色獨特,營養豐富,香味好吃,極好吃。籽粒中含有(yǒu)豐富的水溶性黑色素和各種人體所需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸,營養含量明顯高於其他(tā)穀類作物。
2、由於(yú)黑玉米不常見,有些人擔心黑玉米是轉基因或染色的(de)。真實情況是(shì)通過傳統的(de)培養方法,通過基因突(tū)變、自然雜交(重組)、人工雜交等多種方法長期(qī)進化、選擇,既(jì)不是轉基因,也不是人為染色。由於玉米遺傳的(de)多樣性,在數百年(nián)的玉米栽培曆史中(zhōng),玉米也有各種各樣的(de)膚色。