鱅魚頭大（dà），相當於體長的（de）1/3，上頜稍向前突，白鰱（lián）魚（yú）頭小，相當於體長的1/5，下頜稍向前突。鱅魚體背麵為暗（àn）褐色，有黑色細斑，腹部為灰（huī）白色（sè），各鰭為淡灰色，白鰱魚體背麵為灰色（sè），腹部為（wéi）銀白色，各鰭均為灰白色。鱅魚的胸鰭較大，超過腹鰭基部很多，白鰱魚（yú）的胸鰭較（jiào）小，胸鰭尖端僅（jǐn）達腹鰭（qí）基（jī）部。
一、鱅魚
1、鱅魚又叫花（huā）鰱（lián）、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱等，是淡水（shuǐ）魚的一種，有“水中清道夫”的雅稱，是（shì）中國四大家魚之一。
2、外形像鰱魚（yú），體型側扁，頭（tóu）部較大而且寬，口也很寬大，且稍微上翹，眼位（wèi）比較低，鱅魚生長（zhǎng）在淡水湖泊、河流、水庫、池（chí）塘裏，多分（fèn）布在水域（yù）的中上層（céng），是中國特有魚類，在中國分布範圍很廣。
二、鰱魚
1、鰱魚又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子等，屬於鯉形目（mù），是著名的四大家魚之（zhī）一。
2、體形側扁（biǎn）、稍高，呈（chéng）紡錘形，背（bèi）部青灰色，兩側及腹部白色，頭較大，眼（yǎn）睛位置很低，鱗片細小，腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門（mén），胸鰭不（bú）超過腹鰭基部，各鰭色灰白，形態和鱅（yōng）魚相似，鰱魚性急躁，善跳躍。
三、白鰱和鱅魚（yú）的區別
1、鱅魚頭大（dà），相當於體長的1/3，上頜稍向前突。白鰱魚頭小，相當於體長的1/5，下頜稍向前突。
2、鱅魚體背麵為暗褐色，有黑色細斑（bān），腹部為（wéi）灰白色，各鰭為淡（dàn）灰色。白鰱魚體背麵為灰色，腹部為銀白色，各鰭均為（wéi）灰白色。
3、鱅魚的胸鰭較大（dà），超過腹鰭（qí）基部很多。白鰱魚的胸鰭較小，胸鰭尖端僅達腹鰭基部。
4、鱅魚的腹棱是從腹（fù）鰭（qí）至肛門，腹棱較短。白鰱（lián）魚的腹棱是從胸部至肛門（mén），腹棱較長。
5、鱅魚（yú）比白（bái）鰱口（kǒu）感味道好（hǎo），營養價值高。
