1、品牌：打造品牌可提高（gāo）客戶忠（zhōng）誠度，提高知名度，能快速（sù）響應市場需求。2、優質：實行優質（zhì）策略是（shì）保證海產品質量安全，讓消費者放心，開發綠色食品。3、服務：為客戶提供周到、細致、全麵的服務。4、營銷：認真研究海產品（pǐn）的（de）市場環境、消費者群體、受眾等特點。5、差異化：針對不同的顧客提供（gòng）不同的海產品。
一、背景分析（xī）
1、目前中國已成為（wéi）世界上最大的海產品生（shēng）產國，海鮮食品年總（zǒng）產量為5100萬（wàn）噸，這代（dài）表著每年4.08%的穩定增長率（lǜ）。
2、2007年前第三季度（dù）全國海水產品產量（liàng）1782.85萬噸，比上年同期增長2.12%，其中海洋捕撈產品940.34萬噸（dūn），比上年同期減少0.98%，海水養殖產品產量842.50萬噸，比（bǐ）上年同期增長5.82%。
3、海產（chǎn）業捕撈、生產、加工集（jí）中在北方的沿海城市如大（dà）連、青（qīng）島、南浙江（jiāng）、福建、廣東附近，省會（huì）在濟南山（shān）東居中國海鮮食品生產業首位，總產量為740萬噸。
4、中國海（hǎi）產品的消費量隨著國家的富裕中等階層的不斷增長而增長，從1990年的人均11.5公斤增加到2006年的人均25.6公斤。
5、雖然最近幾年，中國的海鮮產品加工經曆了重大發展，但是海產品加工業發展相對滯後的矛盾仍相當突出，加工、半加工產品仍無（wú）法滿足市場需求。
6、隨著國內生活水平的不斷（duàn）提高，人們海（hǎi）產品提出了更高的要求，天（tiān）然、營養、方便、美味、新鮮的海產品已逐漸成為時尚。
二、消費特征分析（xī）
1、中國（guó）深（shēn）厚的飲食文化，消費者普遍喜歡海產品，特別是大眾化的海產品，而豬肉、食用油價（jià）格（gé）的（de）上漲使海（hǎi）產品成（chéng）為重要的替代（dài）品。
2、消費者開始向理性化方向發（fā）展，對於海產品的要求（qiú）已不僅僅（jǐn）局限於海產品的表麵（miàn），更要求快速、衛生、便利、安全以及精致化、人性化的（de）高品質服務。
3、隨著人們工作、生活壓力的增大，消費者的空餘可支配時間越來（lái）越少，在閑暇之餘根本沒有（yǒu）時間來（lái）購買海產品並進行加工，因此經過加工、半加工的海產品（pǐn）非常受青睞（lài）。
4、消（xiāo）費者希望企業能通過多元化、專業（yè）化的（de）經（jīng）營形態並為其（qí）提供新鮮（xiān）、營養、方便、美味的海產品，消費者對（duì）於品牌更易建立忠誠（chéng）度。
三、發展方向
1、品牌
（1）大部分水產品都是（shì）無牌品牌經營，因此就目前水（shuǐ）產生產經營企業的（de）現狀而言，品牌化是當務之急。
（2）打造品牌，可以提高客（kè）戶忠誠度，提高知名度，還可以進行整體（tǐ）營銷，能快（kuài）速響應市場需求（qiú）。
（3）目前（qián）我國海產（chǎn）品仍屬於供大於求的產品，打造（zào）品牌可以讓產品更加（jiā）可靠，可擁有完善的銷售（shòu）網絡，也可以讓行業更加了解和創造良好（hǎo）的合作關係。
2、優質
（1）隨著人們生活水平的提高、健康意識的提高和我國（guó）加入了WTO，海產品質量的要求越來越高，因此為優質海產品營銷提供了廣闊的空間。
（2）實行優質策略是保證海產品質量安全（quán），讓（ràng）消費者放心，開發綠色食品（pǐn），以優質帶來優（yōu）效。
（3）嚴格按照國際標準進（jìn）行海（hǎi）產品的生產、加工、銷售，確保海產（chǎn）品（pǐn）質量安全，在市場上暢通無阻。
3、服（fú）務
（1）市場（chǎng）的（de）發展與成熟，使消（xiāo）費者對（duì）服務內容的要求越來越（yuè）具體，對服（fú）務質量的要求（qiú）越來（lái）越高，做好服務是提高市場（chǎng）競爭力。
（2）為（wéi）客戶提（tí）供周到、細致、全（quán）麵的服務（wù），讓其購買方便（biàn）、攜帶方便、食用方便、衛生（shēng）、健康。
（3）向消費者介紹海產品的種類（魚蝦貝（bèi）蟹藻（zǎo）等）、主要營養成分（豐富的蛋白質和多種氨基酸、低（dī）脂肪、多種維生素（sù）等）、食用的好處（降血脂、降膽固醇（chún）、健腦等）以及食（shí）用的（de）方法等，並為其提供新鮮、營養、方（fāng）便、美味的海（hǎi）產品，以喚起他們的購買興趣、引導消費。
4、營銷
（1）成功的營銷（xiāo）策略是必不可少（shǎo）的，要認真研究海產品的市場環境、消費者群體、受眾等特點，把錢（qián）花（huā）在刀刃上。
（2）口碑營銷是最（zuì）為（wéi）實效的一種方式，輔助各種促銷活動，力爭用最少的錢取（qǔ）得最大的效果。
5、差異化
（1）海產品差異化策略可以理解為針對不同的顧（gù）客提供不同的海產品。
（2）首先做到品種差異化，魚（yú）、蝦、貝、蟹、藻（zǎo）五大類及其加工產品一應俱全，用（yòng）來滿足人（rén）們不同口味的需要，其次做到檔次差異化，根據不同水產品的種類、質（zhì）量、營養（yǎng）、產（chǎn）地等劃（huá）分低、中、高價格滿足消費者（zhě）的不（bú）同檔次需求。
（3）較低的價格吸引和誘惑大批（pī）中下層收入者，高檔水產品是為了較（jiào）高收入的消費群體（tǐ）或請客送禮等（děng）而準備的。
（4）做到服務（wù）差異化，針對不同客戶的需求，提供產品的加工、半加工、送貨上門等服務。
