1、科屬區別：開（kāi）心果屬植物界、開心（xīn）果種。白果屬植物界、銀杏種。2、外形區（qū）別：開心果的果實呈卵形或廣卵形。白果為橢圓形。3、營養（yǎng）區別（bié）：每100克開心（xīn）果果仁含維生素A20微克。每100克白（bái）果果仁含熱量355大卡。4、功效區別：開心果（guǒ）具有溫腎（shèn）暖脾、補益虛損（sǔn）的功效。白果具有溫（wēn）肺益氣、定喘咳、縮小便等功效。
一、科屬區別
1、開心果
開心果屬植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、黃連木屬（shǔ）、開心果種。
2、白果（guǒ）
白果屬植物界、種子植物門、裸子植物亞門、銀杏綱、銀杏目、銀（yín）杏科、銀杏屬、銀杏種。
二、外形區別（bié）
1、開心果
（1）開（kāi）心果的果實呈（chéng）卵形或廣卵形（xíng），稍扁（biǎn），長1.3-2.2厘米，寬約1厘米，棕黃色至紫紅色，先端尖，基（jī）部截形，有果柄（bǐng）殘痕。
（2）表麵有縱行略扭曲的棱條（tiáo）紋和斷續的點狀突起，果皮易開裂，果核長（zhǎng）1.2-2厘米，卵圓形或（huò）橢圓形，先（xiān）端尖，光滑，灰白色，果殼堅硬（yìng），厚約1毫米。
（3）種子表皮（pí）呈（chéng）灰棕色或帶紫紅，基部種臍呈長方形疤痕狀，痕（hén）長約3毫米，內部綠色至淡綠色，氣微，味微甘香。
2、白果
（1）白果為橢圓形，長1.5-2.5厘米，寬1-2厘米，厚約1厘米，表（biǎo）麵（miàn）黃白色或淡黃棕色（sè），平滑堅（jiān）硬，一端稍尖，另（lìng）端鈍，邊緣有2-3條棱線，中種皮（殼）質硬，內種皮（pí）膜質。
（2）一端淡棕色，另端金黃色，種仁（rén）粉性，中（zhōng）間具小芯（xīn），味甘、微苦。
三、營養區別
1、開心果
每100克開心果（guǒ）果仁含維生素A20微克、葉（yè）酸59微克（kè）、鐵3毫克、磷（lín）440毫克、鉀970毫克（kè），鈉270毫克，鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦（kuàng）物質等。種仁含（hán）油率高達45.1%。
2、白果
每100克白果果仁含熱量（liàng）355大卡，碳水化合物72.6克，鈣54毫克，維生素E24.7毫克（kè），磷23毫克，鈉17.5毫（háo）克，鉀17毫克，硒14.5微克，蛋白質13.2克，錳2.03毫克（kè），脂肪1.3克，鋅0.69毫克，銅0.45毫克，鐵0.2毫（háo）克。
四、功效（xiào）區別
1、開心果
開心果性溫，味辛、澀，具（jù）有溫腎暖脾、補益虛損、調中順氣的功效（xiào），能治療神經衰弱、浮（fú）腫、貧（pín）血、營養（yǎng）不良、慢性瀉痢等症狀。
2、白（bái）果
白果性溫，味甘，微苦、澀，有小毒，具有溫肺（fèi）益氣、定（dìng）喘咳、縮小便、止帶滯、止瀉（xiè）、益脾的功效。
