六安瓜片為綠(lǜ)茶特種(zhǒng)茶類(lèi)。在世界上所有的茶葉中,六安瓜片是(shì)唯一無(wú)芽無梗(gěng)的茶葉(yè)。六安(ān)瓜片主要產(chǎn)於六安(ān)市裕安區和金寨、霍山兩縣鄰近山區和低山丘陵,分為內(nèi)山瓜片和外山(shān)瓜片兩個產區。六安瓜(guā)片具有抗衰老、抗(kàng)菌、降血脂、減脂瘦身、預防齲齒、清除口臭、美白、改善消(xiāo)化不良等功效。
一、六安瓜片是綠茶嗎
六安瓜(guā)片為綠茶特種茶(chá)類。在世界上所有的茶葉中,六安瓜片是唯(wéi)一無(wú)芽無梗的茶葉,由單片生葉製成,去芽不僅保持單片形體,且無青草味,梗在製作過程中已木質化。剔除後,可以保證茶的味道濃而不苦,香而不澀,每逢穀(gǔ)雨(yǔ)前後10天內進行(háng)采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
二、六安瓜片的產地分布
六安瓜片(piàn)產於(yú)六安市裕安區和金寨、霍山兩(liǎng)縣鄰近山區和低山丘陵(líng),分(fèn)為內(nèi)山瓜片和外山(shān)瓜片兩個產區。內山瓜片(piàn)產(chǎn)地為金寨(zhài)縣(xiàn)齊山村(黃石衝)響洪甸(diàn)、鮮花嶺、龔店(diàn),裕安區以獨山、雙峰、龍門衝、石(shí)婆店鎮三岔村、沙(shā)家灣村、霍山縣諸佛庵一帶。外山瓜片產地為六安市裕(yù)安區(qū)石板衝、石婆店街半徑5公裏範圍、獅子崗、駱家庵一帶。
三、六安瓜片的飲用(yòng)功效
1、抗衰老
六安瓜片中含有的抗氧化(huà)劑有助於抗衰老。人(rén)體(tǐ)新陳代謝的過程如果過(guò)氧化,會產生大量的自(zì)由(yóu)基,非常容易老(lǎo)化,也會使細胞(bāo)受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,可以有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。六安瓜(guā)片中的兒茶素可以顯著提高SOD的活性,清(qīng)除自由基。
2、抗菌
六安瓜片中兒(ér)茶素(sù)對引(yǐn)起人體致病部分的細菌有抑製效果,同時又不傷害腸內有益菌的繁殖,因此六安瓜片具有整腸的功能。
3、降血脂
茶中的兒茶素(sù)能夠(gòu)降低血漿中(zhōng)總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白(bái)膽固醇、三酸甘油酯之量,同時增(zēng)加高密度脂蛋白(bái)膽固醇。實驗表明(míng),六安瓜片有抑製血小板凝聚、降低動脈(mò)硬化發生率的效果(guǒ)。六安瓜片含有黃酮醇類(lèi),具有抗氧(yǎng)化作用(yòng),還可以防止血(xuè)液凝塊和血小板成團,降低心血管疾病。
4、瘦身減脂
六安瓜片(piàn)含茶(chá)堿和咖啡因,可以經由許多作(zuò)用活化蛋白質激酶和三酸(suān)甘油脂解脂酶,能夠減少脂肪細胞堆積,達到減肥效果。
5、預(yù)防齲齒,清(qīng)除口臭
六(liù)安瓜片含氟,其中兒茶素可抑(yì)製生齲菌的(de)作用,減少牙菌斑和牙周炎的發生。茶(chá)中所含有的單寧酸具有殺菌作(zuò)用,可以阻止食物渣屑繁殖細菌,有效防止口臭。
6、防癌
六安瓜片對某些癌症有抑製作用,但其原(yuán)理限於推論階段。防癌症的發生,多喝茶必(bì)然是有其正向的鼓勵作用。
7、美白和防紫外線
六安瓜片中的兒茶素類物質能(néng)夠抵抗UV~B引(yǐn)起的皮膚(fū)癌。
8、改善消化不良
六安瓜片有助於改善消化不良,例如細菌引起的急(jí)性(xìng)腹瀉,可以通過喝一(yī)些六(liù)安瓜片來減輕病情。