糞（fèn）尿浸泡催芽：將種子直接放入人糞尿中（zhōng）浸泡後水藏。化學品浸泡催芽：用硫酸、燒堿或激素快速浸種。種（zhǒng）子處理：1、選擇顆粒飽滿的（de）種子。2、加工方法：水煮法、籠蒸法等。3、脫脂處理：沙藏前必須浸泡脫脂。4、沙藏處理：選擇向陽、幹燥的土地。5、溫棚加溫：溫室加（jiā）熱法、火道加熱法和塑料溫棚加溫（wēn）法。
一、山茱萸的傳統催芽
1、糞尿浸泡（pào）催芽：將種子直接放入人糞尿中浸泡後水藏（cáng）的催芽處理方法，該方法受溫度、氣候、人糞尿PH值（zhí）等因素影響，浸泡時間難以掌握，雖（suī）然成本低，但（dàn）發芽率（lǜ）和（hé）成功率（lǜ）也（yě）低。
2、化學品浸泡催芽：用（yòng）硫（liú）酸、燒堿或激（jī）素快速浸種的處理方法，但酸堿濃度（dù）難以把握，雖然殼體腐蝕但容易損（sǔn）傷種子胚芽，所以（yǐ）生產實踐多不采用。
二、山茱萸（yú）的種子處理
1、種子選擇：優良的山茱（zhū）萸種（zhǒng）子，顆粒飽滿，大小均勻，用剪刀切斷橫（héng）截麵，種子胚芽青（qīng）白色，質地柔軟，有香味。不成熟（shú）的種子胚芽瘦弱（ruò），用（yòng）針和鐵絲向外一挑即脫，顏色黑黃，容易腐爛。
2、加工方法：山茱萸藥材商品的加工方法（fǎ）有水煮法、籠蒸法、生捏法（fǎ）、機器加工法等（děng），育（yù）苗（miáo）用種子必須采用生捏法或機器加工法。生種子的發芽（yá）率（lǜ）一般可達到65%以上，但過開水燙煮的種子隻有5-10%的發芽率，甚至完全不能（néng）發芽或不能安全越夏（xià）。
3、脫脂（zhī）處理：由於山茱萸種子外皮堅硬（yìng），膠質豐富，所（suǒ）以沙藏處理（lǐ）前必須浸泡脫脂。方法是將種子倒入耐腐蝕容（róng）器中（zhōng），然後按照8%的比例稱出（chū）白堿，將堿慢慢倒入加熱的水中讓它溶解，再（zài）將堿溶液倒入盛（shèng）種（zhǒng）的容器中，堿溶液最（zuì）好浸出種子麵3-5厘米。用木棒攪拌，每天3-5次（cì）。3天後取出種子倒掉剩水，再用上述（shù）方法浸泡3-5%的堿和種子的比例浸種，時間為2天，前後共5天，取（qǔ）出種子用清水洗淨，反複揉（róu）搓或（huò）者（zhě）用（yòng）球磨機磨殼使外殼明顯變薄，然後將種子晾幹7成後備用。
4、沙藏處理：山茱萸種子的（de）胚芽具有（yǒu）後熟性，采（cǎi）集後需要一段時間的自然休眠，所以沙藏很重要。為了打破過長的休眠期，必（bì）須有適宜的溫度來進行催芽（yá）。
（1）選擇向陽、幹燥、排水良（liáng）好的土地挖坑（kēng），處理坑的大小（xiǎo）取（qǔ）決於種子量。坑不要太深，一般最好是20-30厘米。
（2）坑底鋪厚約3厘米的牛、羊、騾（luó）、馬糞（fèn），在糞上鋪（pù）上1-2厘米厚的細沙，將種子均勻（yún）地鋪在沙上（shàng）。厚度2-4厘米，不得過（guò）厚，以免影響發芽質量。種子上再撒一（yī）層薄沙，再鋪3厘米厚的牛、羊、騾、馬糞，糞上再撒一層沙。如此層層（céng）鋪之，一般3-4層即可。過（guò）厚催芽不（bú）夠容易影響催芽率。
5、溫棚加溫：溫（wēn）度是種子（zǐ）發芽的（de）必要條件之一，在山（shān）茱萸種子的快速處理中，適當的溫度也能打破長種（zhǒng）子的休眠期，促進早期發芽。采用的方法（fǎ）一般有溫室加（jiā）熱法、火道加熱（rè）法和塑料溫棚加溫法，三者以塑料溫棚法成本低，比（bǐ）較方便常用。方法是根據處理坑（kēng）的大小，用弓棚法遮蓋薄膜。用強子繃緊（jǐn），以免被風吹。
三、催芽的日常管理
1、水分：山茱萸種子在浸泡脫脂（zhī）過程中充分吸收水分，在沙藏催芽中，除非沙土非（fēi）常（cháng）幹燥，否則一般不要澆（jiāo）水，以免（miǎn）種子胚芽腐爛。
2、通（tōng）風：種子也是生命，需要必（bì）要的呼吸，每月打開1次掀（xiān）開溫（wēn）室的一角（jiǎo），以利風。每次8-12小時即可。
3、時間：種子處理（lǐ）後，一般在3-4個月就（jiù）要（yào）開棚檢查，發現10-20%的（de）種子破裂，胚芽處於萌（méng）發生長（zhǎng）狀（zhuàng）態（tài）時（shí），就可以下種。以（yǐ）免生長過旺影響衣苗，浪費種子。
