1、留足儲（chǔ）蜜：割蜜時為防止蜂王出逃，最好不要把蜜全部割光，要給蜂（fēng）群留足夠（gòu）的口（kǒu）糧，割蜜後還需馬上飼喂蜂群。2、保護子脾：割蜜時要保（bǎo）護好子脾，當（dāng）巢脾上儲蜜少且幼蟲多時最好不要割。3、預防盜蜂：要重視盜（dào）蜂的危害（hài），要（yào）有防盜蜂的意識和觀念，如果直（zhí）接在（zài）蜂群旁邊割蜜活取蜜，很可能因取蜜不當而誘發盜（dào）蜂情況的發生。
一、留足儲蜜（mì）
割蜜時（shí）千萬不要一掃而光，一定要給蜂群留足夠的口糧來維（wéi）持生存，否（fǒu）則蜂群容易因缺蜜而棄巢而逃跑（pǎo）。另外割蜜後必須立即人工飼喂蜂群，一方麵蜂群可以迅速恢複秩序，另一方麵確（què）保蜂群有足（zú）夠（gòu）的食物。
二、保護子脾
割蜜時一定（dìng）要保護好子脾，否則蜂群容易（yì）因傷蜂嚴重（chóng）而棄巢逃跑，但蜜（mì）蜂有在同一張脾上儲蜜和育蟲的習性，因此（cǐ）巢（cháo）脾上（shàng）儲蜜少但幼（yòu）蟲（chóng）多時（shí）盡量不要割，有條件的建議用活（huó）框（kuàng）蜂箱養蜂（fēng），這樣割蜜時可隻割有蜂蜜的巢脾。
三、預防盜蜂
割蜜時不（bú）要忽視盜蜂的危害。事實上（shàng）當蜂群被嚴重盜（dào）竊時，也易棄巢遷飛。有些（xiē）新手（shǒu）根本沒有（yǒu）防（fáng）盜蜂的概念，甚至直接在其他蜂群旁邊（biān）割蜜和取蜜（mì）。最（zuì）終，往往（wǎng）因不恰當的取蜜而（ér）誘發盜（dào）蜂，當情況嚴重時被盜蜂群為了生存不得不棄巢而逃。
