人參果秋季成熟。
人參果主要在4-6月份開花，9-11月份成熟，它的果實非常脆嫩多汁，清香味美，裏麵有豐富的營養（yǎng）。
人（rén）參果熟透之後果子（zǐ）的外觀為黃（huáng）白色，上麵有很清（qīng）晰的紫（zǐ）色條紋，表皮非常光亮（liàng），用手摸起來很光滑。
購買時一定（dìng）要挑選成熟的（de）人參果，如果買回來的人參（cān）果沒熟可以（yǐ）和香蕉放在一起催熟。
一、人參果（guǒ）什麽季節成（chéng）熟
1、人（rén）參果秋（qiū）季成熟。人參果每年的4-6月份開花，9-11月份果實就會成熟，果（guǒ）實脆嫩多汁，清香味美，含有豐富的營養，還有（yǒu）廣（guǎng）泛的藥理作用，且安（ān）全性高，一直深受歡迎（yíng）。
2、人參（cān）果熟透之後，果子的外觀總體是（shì）黃白色，上麵有清晰的紫色（sè）條紋，外觀表皮光亮，用手摸起來比較光滑，具有淡淡的香氣，吃起來感覺甘甜多（duō）汁，並不會幹澀，這樣子的人參果（guǒ）是熟透的，口感也不（bú）錯。
3、購買時要盡量挑選成熟了（le）的人參（cān）果，如果買回來的（de）人參果（guǒ）沒熟，可（kě）以將它與香蕉放在一起，幾天後就能成熟。
二、人參果的生長環境
1、生長溫度
（1）人參果喜（xǐ）溫暖，適宜溫度白天為20-25°C，夜溫為8-15°C。
（2）20°C時葉片發（fā）育最快，氣溫下降到8°C以下時（shí），葉子停止生長，此外人參果也不耐霜凍。
2、生長濕度
（1）人參果的口感（gǎn）很（hěn）好，含水量（liàng）大（dà），是需要水分最（zuì）多的（de）植物之一，養護人參果時，應將濕度保持在70%左右。
（2）需要及時澆（jiāo）水能夠補充土壤中水分的（de）不足，促進植物正常生長，增大果實，提高產量，改善果的品質。
3、生長土壤
應選擇地勢（shì）平，通（tōng）風透氣好，土質疏鬆，肥沃的中性土壤栽種人參果，黏土、鹽堿地和澇窪地區種植人（rén）參果（guǒ），否則果實品質差，結果率低，植株也（yě）易生病。
