青占魚的刺不多,它們體內都是比較容易處理的大刺,幾乎沒有小刺和細刺(cì)。
青占魚又叫(jiào)做花鯷魚、花池魚、青磚等,主要分布在中國、朝鮮、日本及俄羅斯遠東地區,是北太平(píng)洋西部主要經濟魚類(lèi)之一。
它有一(yī)個非常突出的外觀特征,就是頭部整體偏大,整體看起來形狀是(shì)圓錐形的,而且它(tā)們的體內也(yě)沒有太雜亂(luàn)的刺,處理起來很方便(biàn)。
一、青占魚的刺多不多
1、青占魚體內的魚(yú)刺數量不多,小刺(cì)、細刺基(jī)本是沒(méi)有的,它們體內的(de)刺都是比較(jiào)容易處理的大刺。
2、而且,從魚刺分布的規則程(chéng)度來看,青占魚的體內也沒有(yǒu)太雜亂的刺,因為(wéi)在處理時十分方(fāng)便。
3、青占魚是一種良(liáng)好的食材,在食用時一定用新鮮的青占魚,而且需要(yào)用正確方式解凍過後才能吃。
二、青條(tiáo)魚是不是青占魚
青條魚不是青占(zhàn)魚,它們的區別如下:
1、科屬不同
青條魚屬於鱸形目、鯖亞目、鯖科、鮐屬、青條魚種,青占魚屬於鱸(lú)形目、鯖亞目(mù)、鯖科、鮐(tái)屬、青占魚(yú)種。
2、頭部不同
青(qīng)占魚有一個非常突出的外觀特征,就是它們的頭部整體來看很大,前端比較尖,整體來看形狀是圓錐形的。青條魚與之相比這(zhè)個(gè)特征則並不突出。
3、別稱不同
(1)青條魚的別名不(bú)多(duō),青條魚是(shì)最通用的一個(gè)稱呼。
(2)青占魚的別稱非常多,常見的就有非常多,比如“花鯷魚(yú)”、“花池魚”、“青磚”等(děng)等,這些不同的名字流行範圍並不是完全相同的,它們在不相同的地方應用(yòng)。
三、青占魚的種群分布(bù)
1、青占(zhàn)魚分布於北太平洋西部,中國、朝鮮、日本及(jí)俄羅斯遠東地區,最北可達(dá)鄂霍次克海(hǎi)。
2、青占魚(yú)可分為(wéi)兩個地方種群:一在(zài)日本海,一在黃海和東海。
3、青占魚屬於北太平洋西(xī)部主要經濟魚類之(zhī)一。