白花（huā）菜，新鮮的大家可能見得不多，製（zhì）成的醃菜應該就吃的比較多了。白花菜因其花（huā）朵是白色的而得名。它分布得很廣泛，一般都是野生的，白花（huā）菜的營養價值很高，整株（zhū）都能做藥用。
接下來一起來了解一下（xià）吧。
白花菜市（shì）場價格多少錢一斤
據（jù）了解，市場上的白花菜（cài）分為新鮮的和（hé）醃製的兩種。新鮮的白（bái）花菜市（shì）場價格在5元左右（yòu）一斤，醃製好的白花菜一般在15元左右一斤。新鮮的和（hé）醃製的白花菜都很好吃，朋友們購買的時候可以各買一些回來嚐嚐（cháng）。
白花菜的營養很豐富，含有的微量（liàng）元素有17種之多，還有各種氨基酸，含量明顯高於其他蔬菜，吃（chī）了對身體很（hěn）有幫助，提高身體免疫力。
白花菜可以醃製之後再吃，炒蛋，炒（chǎo）肉或者素炒都可以，清（qīng）香爽口，是夏季很開胃的一道（dào）食（shí）物。
白花菜產地在哪裏
白花菜原（yuán）產地在熱帶地區（qū），現在熱帶和亞熱（rè）帶地區都有種植。在我國分布非常（cháng）廣，全國各地都可（kě）以見到白花菜的蹤跡。
白花菜（cài）喜陽光，有很強的耐熱性，適應力和生命力都很強。白花菜（cài）不懼大雨，但是不耐旱。一般（bān）生長（zhǎng）在海拔不高的田野（yě）間、道路旁，是很常見的（de）植物。
白花菜全身都是寶，都可以做藥用。
1、白花菜的種子碾碎之後可（kě）以滅殺家畜或者植物身上的寄生蟲，頭（tóu）虱等。種子用來煎水，服用後可以驅逐腸道內（nèi）的寄生蟲。
2、整株白（bái）花（huā）菜（cài）搗爛之後外敷可以治（zhì）療風濕，痙攣等症。
3、白花菜還（hái）可以（yǐ）消腫解毒，一般作用於跌打損傷，關節風濕痛，痔（zhì）瘡，傷口化膿等症。
不過白花菜（cài）含有一（yī）定的毒性（xìng），不能一次吃得太多，也不可以少量多次的吃，都很容易引起中毒。中毒之後會（huì）對視神經和四肢運動神經都（dōu）有損害，影響身體健康。朋友們千萬要注意
