洋辣椒，也就是我們經常說的秋葵。洋（yáng）辣椒的營養價（jià）值非常的高，人（rén）們經常適量的食（shí）用（yòng）一些秋葵，不但能延緩衰老，而且也（yě）有補鈣、消化、減肥的效果。所以秋（qiū）葵也深受著大家的喜愛和歡迎，那麽在市場中洋辣椒大概是（shì）多少錢一（yī）斤呢？我們買回來的洋辣椒，又有哪些保（bǎo）鮮方法呢？
洋辣椒價格多少錢一斤
1、別名秋（qiū）葵，根據最新市場（chǎng）消（xiāo）息，黃秋葵平均價格在12元-21.6/公斤左右（yòu）。大棚秋葵3月新上市，有（yǒu）的地方批發價（jià）格都達到每公斤20元（yuán），可以說是（shì）高（gāo）價了，要等（děng）到地生的秋葵6、7月大量上市時價格才（cái）會回落。
2、洋辣椒一般在三月份播種，經過3～5天便可發芽，苗期大概會持續（xù）40多天，5月份便開（kāi）始（shǐ）結果。生長周期一般（bān）為7個（gè）多月。黃洋（yáng）辣椒（jiāo）從播種到第一嫩果形成（chéng）約需60天左右。黃秋葵商品性鮮果（guǒ）采摘標準以果長8～10厘米，果外表鮮綠色，果內種子未老化為度。
洋辣椒的保鮮（xiān）方（fāng）法
1、將洋辣椒的果（guǒ）柄修剪整齊，裝（zhuāng）入保（bǎo）鮮袋或塑料保鮮（xiān）盒裏，密封，再包上報紙，防止與冷藏室內（nèi）的碎冰直接接觸。
2、包（bāo）好報紙（zhǐ）後放入冷藏室最（zuì）下層冷藏即可（kě）。由於洋辣椒屬於熱帶植物，怕冷，所以冷藏室的最佳溫（wēn）度為5到9度，低於4度時就容易長出（chū）凍斑。而在電冰箱的（de）冷藏室內，隻有最下層的溫度才能達（dá）到這（zhè）個要求，這裏（lǐ）的溫度約為6到10度（dù）。
3、將洋辣椒的果（guǒ）柄修剪整齊後，放入沸騰的開水裏焯（chāo）燙0.5至（zhì）1分（fèn）鍾，焯燙之（zhī）前（qián）記得要在水裏加入適量鹽。燙（tàng）好的（de）洋辣椒馬（mǎ）上出鍋浸（jìn）入冷水或冰水中，完全涼透後再撈出洋辣椒控（kòng）水。
4、控淨水的洋辣椒裝入保鮮袋或塑料保（bǎo）鮮盒裏，密封，放入冰箱（xiāng）的（de）冷凍室（shì）裏冷凍起來即可，如果（guǒ）你家的冰箱（xiāng）帶有速凍功能，使用速凍功（gōng）能就（jiù）更好了。
幾個月（yuè）寶寶可以吃洋辣椒
1、寶（bǎo）寶一歲以後可以吃洋辣椒。秋葵是一種（zhǒng）富含營養的蔬菜，它的各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素。洋辣椒的嫩果中（zhōng）含有豐富的蛋白質、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質，營養價值堪比（bǐ）人參，在日韓被視為“綠色人參”。所以寶寶吃（chī）秋葵對身（shēn）體有好處。
2、但是因為由於洋辣椒（jiāo）性（xìng）偏寒涼，脾胃虛寒、容（róng）易腹（fù）瀉或排軟便的寶寶，最好別多吃（chī）。腸胃功能不太好的寶寶，過食極有可能造成腹瀉。所以，要在寶寶一歲（suì）以後，消化係統比（bǐ）較完善的時候才能適當吃。
孕婦可（kě）以吃洋辣椒（jiāo）嗎
1、孕婦正（zhèng）處於孕期平時要多注意（yì）均衡營養（yǎng），有些東西要忌口，但是（shì）孕婦可以吃洋辣椒。黃秋葵的（de）可食用部分（fèn）是果莢，又分（fèn）綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。黃秋葵含（hán）有豐富（fù）的維生（shēng）素，注意（yì）孕婦需要合理的飲食豐富的營養，不挑食就可以了。
2、此（cǐ）外，孕婦可以吃洋辣椒，少吃點沒有不良影響，注意平時（shí）做好飲食的科學搭配、營（yíng）養均衡即可。避免生冷及（jí）刺激性食物，還要定期複查（chá），這樣才（cái）更有利（lì）於好好養胎。
3、雖說孕婦（fù）可（kě）以吃洋辣椒，但（dàn）也有許多值得注意的地（dì）方（fāng）。由於洋辣椒性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦，最好別多吃。腸胃功能不太好的孕婦，過食極有可能造成腹瀉。洋辣椒極易受到（dào）擦傷，擦傷後很（hěn）快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取（qǔ）放，不要擠壓（yā）。放冰箱前最好用保鮮袋裝好（hǎo）。
在上麵的文章中，小編也為大家科普了一些有關於洋辣椒的小常識。其實（shí）洋辣椒是屬於寒性食物，所以，對於一些體寒比較嚴重的人，盡量不要食用洋辣椒。但是孕婦是可以適量的食用（yòng）一些洋辣椒的，因為洋辣椒的營養價值也是非常的高。
