番石(shí)榴,想必大家(jiā)碎玉這種水果還(hái)是(shì)比(bǐ)較熟悉的吧?尤其是在台灣等(děng)地方格外的受歡迎,甚至被不(bú)少(shǎo)人稱之為“最佳減肥果”。其實番石榴不僅可以減肥(féi),它同(tóng)時對於預防高血壓、肥胖也有一定效果。它在市場上的價格是怎(zěn)樣的呢?很多人都(dōu)還不是(shì)很了解。
番(fān)石榴市場價(jià)格多少錢一斤(jīn)
番石榴的價格與品(pǐn)種有很大的(de)關係,一般普通番石榴大約在4-5元左右一斤,紅(hóng)心番石榴的價格大約在10-13元左右一斤。同時,番石榴的市場價格根據區域(yù)不同而略有不同,在我國台灣、海南、廣東(dōng)、廣西、福建、江西、雲南等地的市場價格相對要便宜很多,越往(wǎng)北方價格也越貴。
番石(shí)榴什麽(me)季節成熟
一般(bān)番(fān)石榴是(shì)全年開花結果的,6-8月也有果(guǒ)實,也可以食用但是比較酸澀,如(rú)果想品嚐最甜美的番石榴,那就(jiù)要等(děng)到(dào)10月份左右了,才算真正的成熟(shú),所以說10月份一直到3月份都(dōu)是番石榴(liú)的銷售旺季。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可(kě)以補充人(rén)體所缺(quē)乏的營養成分,可以強身(shēn)健體提高(gāo)身體素(sù)質。比起蘋果,番石榴所含有的(de)脂(zhī)肪少38%,卡(kǎ)路(lù)裏少42%。番石榴既可做新(xīn)鮮水果生吃也可煮(zhǔ)食,煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍(dòng)、酸辣醬等各種醬料。在製(zhì)作各種(zhǒng)醬汁、水(shuǐ)果沙拉、派、布丁、冰激淩、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。
番石榴吃(chī)多了會怎樣
1、導致上火
番石榴性溫,是屬於溫性水果,過多食用會引起上火,而(ér)且番石榴中是含有較多的植物堿、有機酸、糖類和礦物質等成分的,這些營養成分都會增加石榴汁的(de)滲透壓,過多(duō)的食(shí)用容易因為滲透關係導致口腔或食道嚴(yán)重脫水,出現上火的症狀。
2、導致便秘(mì)
番石榴是具有收斂作用的,如果大量(liàng)食用石榴(liú),導(dǎo)致收斂作用增加,會引(yǐn)起腹脹,便秘等現象。而且如果在吃石榴時(shí)連同籽(zǐ)一(yī)起吃,大量的食用石榴(liú)籽會引(yǐn)起消化(huà)不良出現肛門墜脹,導致嚴重的便秘出(chū)現。
3、損傷牙齒
番石(shí)榴中是有多種生物堿和有機酸的,如果大量吃石榴的話,會使人(rén)感覺到牙齒酸(suān),還可(kě)能對牙釉質、琺琅質造成一定的腐蝕,導致牙(yá)齒受到損傷。再加上石榴中含(hán)有大量的色素,過多食用時或食用後沒有漱口刷牙的話,容易染黑牙齒,從而影(yǐng)響牙齒的美觀。
4、導致(zhì)腸胃不(bú)適
番石(shí)榴籽(zǐ)中含有較多的木質,是胃腸道難以消化的物質,石榴有強(qiáng)效的收斂(liǎn)作用,能刺激收縮腸道,減緩食物殘渣的排出,食用過多的石榴會導致(zhì)腸胃不適,出現消化不良、便秘(mì)引起毒素堆積過多在直腸淤積,引起急發性(xìng)的直腸炎(yán)。
新(xīn)鮮番石榴怎麽保存比較好
1、吃不完的番石(shí)榴應該放在幹淨,幹燥,密封的容器內,或者將番石榴放進保鮮袋裏封口。
2、再將容器(qì)或者保鮮袋放進冰箱或其它幹淨,幹燥,陰涼而避(bì)免陽光直射的地方。
3、如果是常溫保存番石榴,最好在一周(zhōu)內將番石榴食用完,否則(zé)番石榴(liú)容易流失營養元素。
4、喜歡吃脆番石榴的,在購買時要選(xuǎn)擇比較生的,回家後放進(jìn)冰(bīng)箱保(bǎo)存。
5、喜(xǐ)歡吃(chī)偏軟的,可以在室溫下(xià)放一兩天,如(rú)果還不吃,應放冰箱保存。
番石榴這種水果(guǒ)的(de)口感十(shí)分清爽,一不小心就會讓人吃到停不下來。不過我們需要清除了解的是(shì),番石榴雖然(rán)有很多功效,但食用過多不僅沒有好(hǎo)處,反而還會加重身體負擔(dān)。