由於茶油和茶籽油在名稱（chēng）上存在一字之差，所（suǒ）以很多人認（rèn）為（wéi）它們（men）是兩種不同的種類，但實際（jì）上它們是同一種。茶籽油富含豐富的營養物質，無論是（shì）內服還是外用都具（jù）有不錯的效果，從而受到大眾的青睞（lài）。但除了這（zhè）些之外，人們最關心的還是它的價格。
茶籽油市場價格多少錢一（yī）斤
茶油一般在60元左右，市麵（miàn）上的茶油價格在40-120元左右。通（tōng）常山茶油的成本價在40元左右，太便宜的茶油不可靠。買東西隻看價格不可取，尤其（qí）是茶油，應該更注重茶（chá）油的功效與品（pǐn）質。另外地區消費差（chà）異不同也會造成價格上的差異，建（jiàn）議大家到當地市場進行詢問，以當地價格為準。
茶油和茶籽油一（yī）樣嗎
茶油和（hé）茶籽油是同一種物品，兩者之（zhī）間並不存在什麽差異（yì）。茶（chá）籽油俗名茶油，又名山茶油、茶籽油，是從成熟茶樹種子中提取除的高級食用植物油。
茶（chá）油（yóu），油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是（shì）中國特有的一種優質食用油料植物（wù）。是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高（gāo）級食用植物油，色澤（zé）金黃或淺黃，品質純淨，澄清透（tòu）明，氣味清（qīng）香，味（wèi）道純正。
茶（chá）籽油有什（shí）麽好處
1、保護皮（pí）膚
不飽和脂肪（fáng）酸有“美容酸”之稱，不飽和脂肪酸供應充足，人的皮膚會細（xì）嫩潤澤，頭發烏黑發亮；反之（zhī），就會變得皮膚粗糙，頭發脫落。而且，山（shān）茶油含有維生素E和抗氧化成（chéng）分，因此（cǐ）它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。
2、減肥功效
茶油的（de）保健作用主要體現在“不聚脂”上，茶油（yóu）的不飽和脂肪酸含量最（zuì）高，所以食用後易被（bèi）人體吸收，消（xiāo）化率達97%，而（ér）不會象一般的食用油，食用後若在人體內未消化就會轉（zhuǎn）化為脂肪，並（bìng）積累於內髒（zāng）及皮（pí）下組織，容易引起肥胖或其他（tā）疾病。
3、美容養顏
茶油含有酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋（dàn）白素成分，能促進內層細胞再（zài）生，防（fáng）止水（shuǐ）分的流失、滋養皮（pí）脂細胞及在（zài）肌膚上形成天然保護膜，能有有效（xiào）的的保護肌膚不受（shòu）損害和修複肌（jī）膚損害的功能，它對去妊娠紋和眼角（jiǎo）紋（wén）有著明顯（xiǎn）的效果。
4、美發護發
不少人受到掉發、頭發幹燥、分叉、白頭發或頭皮（pí）屑困擾，建議您不妨試試天然製品茶油嗎，用茶油來護（hù）發。每次洗頭時，可在溫水裏加（jiā）一點茶油（yóu）。另外，也（yě）可以用茶（chá）油徹底按摩頭部，使頭（tóu）發和頭皮吸收更多的養分，促進（jìn）頭皮血液循環和（hé）新陳代謝，達到防止脫發的功效。
茶油（yóu）怎（zěn）麽吃
1、涼（liáng）拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而野茶油在（zài）不需加熱的情況（kuàng）下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同（tóng）時還可以調製色拉醬，具（jù）有（yǒu）色（sè）澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。
2、熱炒：營養專家指出（chū）“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品色、香、味和（hé）營（yíng）養（yǎng）的正確方法。用野茶油熱炒食品不發黑，清（qīng）爽可口，不油膩（nì）。
3、煎（jiān）炸：煎炸食物時，普通食（shí）用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有（yǒu）抗（kàng）氧化物（維E），可以在220度高溫連續油炸（zhà）20小時不變質，不產生反式脂（zhī）肪酸，品質也不會發生改變，是更理想、更健康的煎（jiān）、炸（zhà）食用油。
4、烘烤（kǎo）：在烘烤前或（huò）烘烤時塗（tú）抹一層野茶油，可以保持食物（wù）鮮香（xiāng）酥（sū）脆，口（kǒu）感爽滑，不易糊（hú）焦。
5、湯菜：在煮湯時（shí）或（huò）煮湯後加入一匙野茶油，使（shǐ）湯更清鮮味美（měi）。
茶籽油和其它食用油不同，不僅營養上更加豐富，就是采摘方式也相對來（lái）說比較複雜（zá），人工成（chéng）本比較大，所以在價格上也相對昂貴。但這種油的（de）質量卻（què）是無花可說，也算得上是貴的有理由。
