蝦是一（yī）種十（shí）分美味且營（yíng）養價值極高的食物，它的種（zhǒng）類有很多，阿根廷紅蝦也是其中的一種（zhǒng）。可能有很多人對阿根廷紅蝦並不是很了解，因為它屬（shǔ）於海蝦的一種，生活中並不常見。下麵與小編一起詳細了（le）解下阿根廷紅蝦的價格及（jí）營養價（jià）值吧！
阿根廷紅蝦市場價格多少錢一斤
阿根廷紅蝦的（de）價格和蝦的大（dà）小有關，8頭大概是80元一斤（jīn），12頭大概是70元（yuán）一（yī）斤，18頭大概是50元一斤，同時不同地區的價格。
阿（ā）根廷紅蝦為什麽這麽便宜（yí）
1、阿根廷紅蝦屬於遠洋捕撈省去（qù）了人工（gōng）養殖的（de）費用，成本較低。
2、阿根廷紅蝦捕產量高，撈時捕獲（huò）量較大，因（yīn）此價格低。
3、阿根廷紅蝦關注度小，市場範圍小，價格便宜。
阿根廷紅蝦怎麽做好吃
1、取出阿根廷紅蝦（xiā），提前放入（rù）冰箱冷藏（cáng）室（shì）冷藏解凍，然後清水洗淨控幹水分備用。
2、用刀將蝦開背，這樣更方（fāng）便入味，然後挑出蝦線（xiàn）不要，接著再將（jiāng）蒜和薑切成末。
3、準備一（yī）個炒鍋，倒入一（yī）大匙（shí）植物油（yóu）燒至六成熱（rè）， 放入一大匙蒜末和（hé）薑末，小火炒（chǎo）至（zhì）微黃出香味，並且蒜末顏色變的稍微（wēi）有點透明狀就（jiù）可以了，千萬不能（néng）將（jiāng）蒜末炒的焦（jiāo）黃，那樣會影響香味，所以火（huǒ）不能太大（dà），要掌握好（hǎo）火候（hòu）。
4、再倒入約2湯匙蠔油。
5、小火翻炒至蠔油醬汁均勻。蠔油（yóu）火大了容易粘鍋，灰（huī）用的是不粘鍋，如果是普通鍋注意多翻（fān）炒幾下防止蠔油（yóu）糊底。
6、往（wǎng）鍋（guō）裏倒入開好（hǎo）背的蝦。
7、中大火翻炒約三分鍾至蝦變色，翻炒的時候醬汁會有些變幹，可以加少許熱（rè）水再燜2分鍾。
8、最後撒少許現磨的黑胡椒（jiāo）碎，沒有的話就用黑胡椒粉，將蝦翻炒均勻即可出鍋，趁熱享用（yòng）吧。
阿根廷紅蝦的功效（xiào）與作用
1、增強人體免（miǎn）疫力（lì）
阿根廷紅蝦的營養價值極高（gāo），能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯（zhuàng）陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁
如果（guǒ）婦女（nǚ）產後乳（rǔ）汁少或無乳汁，鮮阿根廷紅蝦肉500克（kè），研碎，黃酒熱服（fú），每日3次，連服幾日（rì），可起催乳作用。
3、緩解神經衰弱
阿（ā）根廷紅蝦皮有鎮靜作用，常（cháng）用（yòng）來治療（liáo）神經（jīng）衰弱，植物（wù）神經功能紊亂諸（zhū）症。海蝦是可以為大（dà）腦提供營（yíng）養（yǎng）的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精（jīng）力集中。
4、有利於病後恢複
阿根廷紅（hóng）蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化（huà），對身（shēn）體虛弱以及病後需要調養的人（rén）是（shì）極好的食物。
5、預防動脈硬（yìng）化
阿根廷（tíng）紅（hóng）蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動（dòng）具有重要的調（diào）節作用（yòng），能很好的保護心血（xuè）管係統，它可減少血液中膽（dǎn）固醇含量（liàng），防止動脈硬化，同時還（hái）能擴（kuò）張冠狀動脈，有利於（yú）預防高血壓及心肌梗死。
6、消除時差症
日本大阪大學的科（kē）學家最近發現，阿根廷紅蝦體內（nèi）的蝦（xiā）青素有（yǒu）助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
通過以上內容，相信大（dà）家對阿根廷紅蝦的價格有了一定的（de）了（le）解。阿根廷紅蝦的營（yíng）養價值非常高，且食用方法多樣化（huà），不僅可以炒著吃、蒸著吃（chī）還可以煮粥吃，都非常美味哦！
