青蟹是我們常見的一種螃蟹，它的肉質鮮美，含豐富的營養成分，常吃對身（shēn）體健康有很大的幫助。鋸緣青蟹是青蟹比較出名（míng）的一種，那麽大家知道鋸（jù）緣青蟹（xiè）一般多少錢一斤嗎？鋸緣青蟹主要產自哪裏？下麵與小編一起來了解下吧！
鋸緣青蟹市場價格多少錢一斤
鋸緣青蟹無論是味（wèi）道還是價錢（qián）都當得起“物美價廉”這幾個（gè）字，三（sān）門（mén）青蟹大概60～80元一斤，沿浦青蟹一般價格在80元以上，過年過節價格大致在（zài）110～130元一斤。而且，青蟹也（yě）分（fèn）人工養殖和野（yě）生兩種，野生的自然是貴一些的，但（dàn）是比較安全放心，因為人工養殖的青蟹（xiè）多添加激素，不過也（yě）有有一些養（yǎng）殖場采用新鮮魚蝦作為青蟹的食物，這樣的（de）自然比較健（jiàn）康。
鋸緣青蟹產地在哪裏
廣布於印度-西太平洋熱帶、亞熱帶海域,包括中國東南沿海、日本、越（yuè）南、泰國、菲律（lǜ）賓、印度尼西亞、夏威（wēi）夷、澳大利亞、新西蘭以及非洲東南部與紅海。
鋸緣青蟹的選購方法
1、必須要選新（xīn）鮮的青蟹，千萬不要買死了或者快死的（de）青蟹，死青蟹是很不（bú）健康的，可以將它翻一麵，如果能自己翻（fān）回來，說明還比較有活力，可以買了。
2、可以將（jiāng）青蟹舉起來，背光察看蟹殼鋸齒狀的（de）頂端，如（rú）果是完全不透光的，說（shuō）明這隻青蟹比較肥滿，反（fǎn）之就是不太飽滿（mǎn）的。
3、大家（jiā）要知道青蟹是要換殼的，剛剛換完殼的青蟹往（wǎng）往消耗了很多能（néng）量，肉一定不多，底部呈白色甚至透明狀就說明它是剛剛換完殼的，這（zhè）種就不要（yào）買（mǎi）了。
鋸緣青（qīng）蟹的營養價值
鋸（jù）緣青蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等（děng）營養，對身體（tǐ）有很好的滋補作用。研究發現（xiàn），鋸緣青蟹還有抗結核作用，吃——對（duì）結核病的康複大有補益（yì）。一般認為（wéi），藥用以淡水蟹為好，海水（shuǐ）蟹隻可供食用。中醫（yī）認為（wéi）螃蟹有清熱解（jiě）毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰（yīn）、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定（dìng）的食（shí）療效果。
鋸緣青蟹肉（ròu）性寒，味鹹，具有舒筋益氣、理胃消食、通經（jīng）絡、散諸（zhū）熱、清熱、滋（zī）陰之功，可治療跌打損傷（shāng）、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外，鋸緣青蟹對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂（zhī）及各種癌症有較好（hǎo）的療效。鋸（jù）緣青（qīng）蟹有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我（wǒ）節製，患有感冒（mào）、肝炎、心血管疾病（bìng）的人（rén）不（bú）宜食蟹。中國（guó）有中秋前後（hòu）食用蟹的傳統，由於（yú）傳統上中醫認為蟹性寒，故常用薑茸、紫（zǐ）蘇等配置食蟹使用（yòng）的調料。
鋸緣青蟹不但為（wéi）食中佳肴，作為藥用（yòng）也有奇功。《本草拾遺》說：“其功不獨散，而（ér）能和血也。”祖國醫學認為螃蟹性寒味鹹，蟹肉有清熱、散血結、續斷傷、理（lǐ）經脈和滋陰等功（gōng）用;其殼可清熱解（jiě）毒、破淤清（qīng）積止痛。
以上是小編為（wéi）大家介紹的關於鋸緣青蟹（xiè）的價格及產地，希望能夠幫助（zhù）到大家（jiā）哦！鋸緣青蟹不僅味道十分鮮美，且價格也並沒（méi）有想象著（zhe）那麽昂貴哦！
