說到牛,相信大(dà)家都非常的熟悉了解(jiě),因為是我們生活中常見的家禽之一,也是我們最喜愛吃的肉類之(zhī)一。牛的品種有很多(duō),不同品種的外形特征及價格都會不同(tóng),架子牛也是牛的一個品種,那麽(me)大家知道架子牛有哪些特(tè)征嗎?多少錢一頭呢?
架子牛市場價格多少錢一(yī)頭
如(rú)果是2-3個月大的架子(zǐ)牛(niú)大概是1600-1800左右(yòu),4-5個(gè)月大的將近3500-4500左右,這個看個人需求多大的架子牛(niú),因(yīn)為不同大小的架子牛(niú)價格會有所不同,同時不同品(pǐn)種、地區價格都會有所差(chà)異,具(jù)體價格應在當地谘詢(xún)。
架子牛肉市場價格多少錢一斤
現在牛(niú)肉的價格大概是30-50一斤,架子(zǐ)牛肉的價格也差不多,不過不同地(dì)區的價格都會有所不同,所以具(jù)體價格應在當地谘詢了解。
架子牛是什麽
架(jià)子牛是牛的一個(gè)品種,是夏(xià)洛萊、西門塔爾、利木讚、海福特等國外良種肉牛與本地牛雜交的後代,牛肉質好、生長快、飼料報酬高。
架子牛特點(diǎn)是體型大、肩部平寬、胸寬深、背腰平直而寬廣、腹部(bù)圓大、肋骨彎曲(qǔ)、臀部寬大、頭大、鼻孔大、嘴角大深、鼻(bí)鏡寬大濕潤,下齶發達、眼大有神、被(bèi)毛細而亮、皮膚柔軟(ruǎn)而疏鬆並有彈(dàn)性,用(yòng)拇指和食指捏起一拉像橡皮筋,用手指插入後(hòu)一檔一(yī)握,一大把皮,這(zhè)樣的牛長肉多,易育肥。
架子(zǐ)牛如何選購
1、選好品種:首先要選購用夏洛萊牛、西門塔爾牛、利木(mù)讚、海福特等國外良種(zhǒng)肉牛與本地牛雜交的後代架(jià)子牛;其次選購荷斯 坦公牛或荷(hé)斯坦牛與本地(dì)牛的(de)雜交(jiāo)後代。這樣的牛(niú)肉質好、生長快、飼(sì)料(liào)報酬高。
2、體貌好的牛:育肥的架子牛要體型大(dà)、肩部(bù)平寬、胸寬深、背腰(yāo)平直而寬廣、腹部圓大、肋骨彎曲、臀部寬大、頭大、鼻(bí)孔大、嘴角大深、鼻鏡寬大濕潤,下齶發達、眼大(dà)有神、被毛細而亮(liàng)、皮膚柔軟而(ér)疏(shū)鬆並有彈性,用拇指和食指捏起一(yī)拉像橡皮筋,用手指插入後一(yī)檔一握,一大(dà)把皮,這樣的牛長肉多,易育肥(féi)。
3、準(zhǔn)確判(pàn)斷(duàn)牛的年齡:選擇架子牛年(nián)齡最好在1.2-2.0歲之間,易育肥、肉質好、長得快、省(shěng)飼料(liào)。
4、選購未去勢的公牛:公牛的生長速度和飼料利用率均高(gāo)於閹牛。實踐證明,未去勢的公牛的日增重比(bǐ)閹牛提高13.5%,且肉質好於閹牛(niú)。因此,選購架子牛時(shí)應盡量選未去勢的公牛,以提高育肥效果。
5、估準體重:一般要體重在300-400kg的(de)牛,這樣的(de)牛經過三個多月育肥,體重可達到500kg以上,符合外貿出口的標準。
6、選擇膘(biāo)情好的牛:膘情好,可以獲得(dé)品質優良的(de)胴(dòng)體(tǐ);膘情差,育肥過程中脂肪沉積少,會降低胴體品質。特別瘦的牛往(wǎng)往由於采食和消化(huà)能力差,或因某些疾病所致,這樣的牛不易育肥。並且運輸中過擠、氣溫過高或過低、遇大風暴雨天氣等都導致牛體重的(de)減量。
7、選購健康無病牛:購牛前要逐頭檢疫,對有傳染病和寄生(shēng)蟲病的架子牛不得購(gòu)入。購回後首先應隔離觀察(chá)並及時驅蟲,經過2周左右的觀察確認(rèn)無病方可放(fàng)入育肥群中。其糞(fèn)便(biàn)要進行無(wú)害化處理(lǐ)。
通(tōng)過以上內容,相(xiàng)信大家都對架子牛的價格有(yǒu)了一定的(de)了(le)解(jiě)。其實現(xiàn)在牛肉(ròu)的價格屬於比較貴的一種(zhǒng),可見其中(zhōng)的(de)利(lì)潤也是(shì)十分客觀的,不過(guò)並不是所有人養牛都能賺錢的(de),因為不同飼(sì)養方法及品種不同(tóng),其中的(de)效益也肯定是不(bú)同的(de)哦!