養香鶉（chún）雁賺錢嗎？香鶉雁有其獨特的（de）野禽風味，營養極為豐富。瘦（shòu）肉率達95%.通過權威技術（shù）部門檢測報告，蛋白質含（hán）量（liàng）為55.41%,(鵝肉22.3%，鴨肉21.4%，雞（jī）肉16.7%，瘦豬肉14.8%)，脂肪僅含5.02%,其富含17種氨基（jī）酸和多種維生素（sù）。堪稱人類高級滋補的肉用珍（zhēn）禽。香鶉雁的養殖也是（shì）一種重要（yào）農業養殖項目，有著很好（hǎo）的養殖（zhí）效益。
養香鶉雁的（de）成本和利潤
買種雁苗、養成產蛋後先賣種蛋後賣老雁(以每戶養（yǎng）1000隻為例，假定成（chéng）活率95%)
(1)總支出：
種雁苗款1000隻×10元=10000元
產蛋前期飼料費：950隻×300天×0.3斤/隻天×180天×0.7元/斤=35910元
產蛋期飼料費：950隻×300天-0.3斤/隻天×0.7元/斤=59850元
醫藥費：950隻×0.5元/隻=475元
費用合計：10000元+35910元+59850元+475元=106235元
(2)總（zǒng）收入：
800隻×200枚×1元=160000元
950隻-950隻×3%=920隻(淘死率按3%計算)
920隻×6元/斤（jīn）=33120元(老雁（yàn）殘值)
160000元+33120元=193120元
193120元-106235元=86885元
平均每隻利潤：86885/950隻（zhī）=91.457元
2、買商品（pǐn）雁苗，飼養70天上市銷售(以每戶養1000隻為例，假定成活率95%)
(1)總支出：
種雁苗款1000隻×10元=10000元
飼料費：950隻×70天×0.3斤（jīn）/隻天×0.7元/斤=13965元
醫藥費：950隻×0.5元/隻=475元
(2)總（zǒng）收入：
950隻×6元/斤（jīn）×6斤/元（yuán）=34200元
(3)利潤：
34200元-10000元-13965元-475元=9760元
平均（jun1）每隻利潤：9760元/1000隻=9.76元
香鶉雁養（yǎng）殖存在的問題
1、種源炒作（zuò）
許多野生動（dòng）物的養殖都有種源炒作現象，香鶉雁也不例外。種雁（yàn）定價偏高，造成初養戶成本增加，降低經濟效益。不少炒種者以收購成品雁為誘餌，誤導人們。最初種雁價格較高，銷量較（jiào）大時（shí），炒種者能及時回收成品，一旦價格下滑，銷售不順，則以種種理由拒收成品雁。
2、競相（xiàng）降價
由於飼養者對市場情況不是很了解，急手出豐自.己的商品，降價（jià）便成為常采（cǎi）用的措施。但在降價尺度的（de）掌握上不準，甚至出現竟相降價（jià），有時竟賣出接近成本（běn）或低於（yú）成本的價（jià）格。如此拋售，導致市場出現供過於求的假象（xiàng）。從長期統計分析的結（jié）果看，會出現（xiàn）相關養殖業波峰、波穀交替出現，周而複始（shǐ）的不穩定情況。這樣對養殖戶來說苦樂不均，風險性增大。
3、缺乏科學（xué）的養殖觀念（niàn）
在養殖香鶉雁的過程中，由於香鶉（chún）雁抗病性強，耐粗飼、管（guǎn）理粗放等特點，飼養者常常忽略了科學養殖的理念。主要表現為不能及時淘汰不適於做種雁的個（gè）體，各齡種雁（yàn）雜亂混養，不能及時更新種源等（děng）。
4、缺少規模（mó）意識
飼養規模化，才能充分（fèn）降低成本。由子受傳統意識.經濟實力（lì）以及信（xìn）心的製（zhì）約，許多養殖從業者，沒能很（hěn）好地（dì）把握時機，充分發展（zhǎn）所選的產業，從而失去了發展的（de）良機。
5、鵝雁雜交
鵝的祖先是（shì）鴻雁和灰雁（yàn），有人（rén）利用這種親緣關係進行（háng）鵝雁雜交。
