鮑(bào)魚價格受(shòu)大小、產地、品種影響,一般市場上的鮮鮑魚6頭到8頭價格為120元/斤,澳洲鮮(xiān)鮑(bào)300元/個,日本吉賓鮑和網鮑在30萬/個(gè)。鮑魚等級是按“頭”計算,頭數即一斤(jīn)有多少隻,一般取雙數,頭數越少其價(jià)格越貴。鮑魚富含銅、鈣、膽固醇與蛋白質對人體生長發育等有極大好處。
一、鮑魚價格
1、鮑魚價格受大小、產地、品種影響,一般市(shì)場上的鮮(xiān)鮑魚6個頭到8個頭價格為120元/斤。
2、大連鮑128/斤,南非(fēi)幹鮑5頭的在400元/斤,澳洲鮮鮑300元/個,日本吉賓鮑和網鮑(bào)在30萬/個。
二、鮑魚等級劃分(fèn)
1、鮑魚(yú)等級是按“頭”計算,頭數即一(yī)斤內有多少(shǎo)隻,一般取(qǔ)雙數,例如2隻一斤即兩頭,4隻一級即四頭。
2、頭數越少其價格(gé)越貴,目前(qián)網鮑頭數最少,吉品鮑第二,禾麻(má)鮑體積最小,頭數最多。
三、營養價值
1、鮑魚富含銅與鈣,分別具有(yǒu)促(cù)進中樞神經、頭發(fā)、腦子、心髒(zāng)等的發育與調節激素的分泌,調節(jiē)心律等(děng)功能
2、還富含膽固醇(chún)與蛋白質,分別具有維(wéi)持細胞的穩定性,增加免疫力與調低血(xuè)壓,緩衝貧血,有利於生長發育等作用。