辣椒在我們(men)日常生活中是一個很重要的角色,占據很重(chóng)要的地位,這主要還是由(yóu)於大家對於它的喜(xǐ)愛程度造成的。辣椒可以當做蔬菜食用,也有很多人將辣椒製作成(chéng)各種調味品,如辣椒麵(miàn)、辣椒仔。其中(zhōng)辣椒(jiāo)仔的食用方法又是怎樣的呢(ne)?
辣椒仔怎麽吃
一、蝦仁蔬菜炒辣汁蝴(hú)蝶麵
食材:蝦仁、時(shí)蔬、幹辣椒、美國辣椒仔、意麵、番茄汁、味精(jīng)
做法:
1、鍋中放適(shì)量的油,油溫約5成熱的時候放入蝦仁,炒至變(biàn)色撈出備用。
2、鍋中(zhōng)重新倒(dǎo)入適量(liàng)炒菜油(yóu),下入幹辣椒煸出香味(wèi)後放入圓(yuán)白(bái)菜翻炒。
3、再放(fàng)入煮好的意麵。
4、放入之前炒好的蝦(xiā)仁和毛豆翻炒均勻。
5、加入適量的生抽,美國辣椒仔翻炒勻。
6、再放入少許的(de)番茄汁後,炒勻,加入適量(liàng)的味精即可出鍋。
二、辣烤孜然羊肉
食材:羊後腿肉 、辣椒碎、孜然、美國辣(là)椒仔、辣椒醬、鹽、白酒
做法:
1、將羊肉切(qiē)丁,用所有調料拌勻,醃漬20分(fèn)鍾。
2、烤箱提前預熱,放在烤(kǎo)盤中,上下火180度烤8分鍾即可,開吃了(le)。
吃辣椒仔有什麽好(hǎo)處
1、辣(là)椒辛溫,能夠通過發汗而(ér)降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
2、辣椒的有效成分辣(là)椒素是一種抗氧化物質,它(tā)可阻止有關細(xì)胞的新陳(chén)代謝,從而終止(zhǐ)細胞(bāo)組織的癌變過程,降低癌症細胞的(de)發生率。
3、增加食欲、幫助消化:辣椒(jiāo)強烈的香辣味(wèi)能刺激唾液和胃(wèi)液的分泌,增加食欲,促(cù)進腸道蠕(rú)動,幫助消化。
4、降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降(jiàng)脂減肥防病(bìng)。
辣椒仔有什麽特點
1、辣味十足,給你火(huǒ)熱的感覺
辣椒仔(zǎi)特辣辣汁,由特辣辣椒加入芒果、木瓜、香蕉、羅(luó)望子等水果以(yǐ)及洋蔥(cōng)等配(pèi)料混合製而成,辣(là)味十(shí)足,充滿加勒比海風味,至能滿足(zú)愛(ài)辣人仕的口味,特(tè)辣給你全身火熱的感覺(jiào),辣到勁爆。
2、飯麵皆宜,夠辣夠火熱
辣椒仔(zǎi)特(tè)辣辣汁適合與海鮮、意麵、飯等配食,作為沙拉(lā)等餐前菜的醬汁拌料也是不錯的選擇(zé),很容易引起人的食欲,不過不能吃辣(là)的朋友還是要適可(kě)而止哦!
辣椒仔有什麽用途
美國辣椒仔的用途主要是用於調味以(yǐ)及作(zuò)為其他美(měi)食的佐料(liào)。辣椒仔原味辣汁,適合烹調各類中西菜式,尤能提升海鮮及肉類(lèi)的鮮味,亦是雞蛋湯、沙拉、漢堡、Pizza 、意粉、餃子、各式點心及各種雞尾酒的(de)良伴。
美國“辣椒(jiāo)仔辣(là)汗”,由艾弗瑞島(dǎo)的麥克尼家族創製,有超過去時135年曆史,選用上等紅辣椒,混和食鹽,於橡木桶內釀製(zhì)三年,再加入食醋攪勻,辣味香濃醇(chún)厚,風味倍(bèi)顯獨特。其中美國辣椒仔有煙熏味,青辣椒味,蒜味,特辣味以及原味,大家可以根據自己的(de)飲食習慣和喜好(hǎo)進(jìn)行選購。
關於(yú)辣椒仔的內容就先介紹到這裏了(le),希望對大家有幫助。辣椒仔我們也可以理解為是一種辣味醬汁,不僅味道非常好,而且營(yíng)養價(jià)值(zhí)也是值得稱讚的(de)。不過這種醬汁味道很重,不常吃辣的朋友還是謹慎食(shí)用。