我們都知道番石榴的營養價值是非(fēi)常的高,它所富含的維生素以及植物纖(xiān)維(wéi)對人體也是有非常大的幫助。其實番石榴的(de)品種也有非常多種,那麽番石榴中的(de)紅心和白心的區別到底在哪裏呢?接下來(lái)小編就來為(wéi)大家介紹一下,相信大家看(kàn)完下麵的介紹(shào),對方番石榴也有了更深(shēn)的了解。
番石榴紅心和白心的區別是什麽(me)
1、紅(hóng)心番石榴:大多野生。白心(xīn)番石榴(liú):後天改(gǎi)造,人工培植。番石榴紅心(xīn)和白(bái)心哪個更好吃口感差不多,但紅(hóng)心番石榴氣味比較“衝”。對於糖尿病人而言(yán),吃紅心番石(shí)榴更好一些。
2、紅心番石榴是一種特別適(shì)合糖尿病人食用的水果,它裏麵不但(dàn)含有大量的維生素C,還有一(yī)種類似於胰島素的成(chéng)分,能讓胰島素分泌加快,讓升高的血糖降下來,另外(wài)紅心番石榴對人體(tǐ)的免疫力也有一定的調節作用,能抑製糖尿病並發症的發生。
紅心番石(shí)榴怎麽吃
1、整(zhěng)個原味吃法;也可當蔬(shū)果食用,最佳抗氧化水果,能夠(gòu)有效延緩肌膚衰老(lǎo)及美白肌膚。切成片或顆粒,可隨(suí)意切(qiē)成不規則的小塊,一口一塊的吃法,更(gèng)香脆味美;也可根據(jù)個人不同的(de)口感加入細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
2、榨汁(養顏果汁:100毫升果(guǒ)汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水(shuǐ),根(gēn)據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲(yǐn)用,芳香可口,乃是高級飲料之一。可滋養皮膚,令肌膚回(huí)複光澤。
番石榴吃多了會怎(zěn)麽樣
1、容易腹脹,吃番石榴容易造成飽腹感,加上番石榴是(shì)溫性食物,不容易消(xiāo)化堆(duī)積在消(xiāo)化係統中反而會造成(chéng)胃炎(yán)膽(dǎn)囊炎等病症。
2、容易拉肚子,番石榴可以生津同時可以潤腸(cháng),番石(shí)榴中的(de)大量果膠物質絕對(duì)可以增(zēng)加腸胃道的蠕動,從而達(dá)到緩解便秘的問題。但是相對於脾胃虛(xū)弱的人來(lái)說吃番石榴反而會(huì)造成(chéng)拉肚子,所以還是適(shì)當攝入不要造成腸胃(wèi)負擔。
3、過敏,吃番石榴容易過敏(mǐn),脫皮,嘴角發紅或者(zhě)造(zào)成(chéng)瘙癢等問題,所以(yǐ)如果出現(xiàn)吃番石榴過敏的(de)問題,不妨停止食用,立刻洗臉洗手。如果(guǒ)吃番石榴引起水腫,要及時就醫,引起重(chóng)視。
怎麽判斷番石榴的生熟
1、根據自己的喜好來挑選番石榴。如果喜歡吃脆一點的番(fān)石榴,可以選擇那種捏起來比較硬的,表皮比較光滑的,顏色比(bǐ)較淡的;如果喜歡吃軟一點的番石榴,可以(yǐ)選擇那種摸起來比較有彈性的,香味也比較濃鬱的。
2、根據番石(shí)榴的成(chéng)熟度來挑(tiāo)選。想要判斷番石(shí)榴(liú)是不是成(chéng)熟了,可以把石榴放在掌(zhǎng)心,然後用手輕輕的捏一捏,若是發現捏的地方有凹陷,手指感覺石榴略有彈性(xìng),那說(shuō)明已經成熟了,若是發現還很硬,一點都(dōu)捏不下去的話,說明石榴還是未成熟的。
3、根據番石榴的氣味來挑選。如果是已經成熟了(le)的番石榴(liú),則其味道不需要你靠得鼻端太近也是(shì)可以(yǐ)聞得到的,這種香味非常的甜(tián)美,如果你對麝香熟悉的話,會感覺番石榴也有一點點麝香的味道喲(yō)。若是未成熟的(de)番石榴,幾乎沒有明顯的香味的。
其實,無論(lùn)是番石(shí)榴紅心還(hái)是白心,它們的營養價值都是(shì)非常(cháng)的高(gāo)。所以(yǐ)如果家(jiā)裏條件(jiàn)允(yǔn)許的話,大家也是可以去市(shì)場上(shàng)買一些新鮮的番石榴回(huí)來食用的。畢竟人們適量(liàng)的食用一些番(fān)石榴不但能(néng)降血脂也能降血壓,而(ér)且能(néng)夠有防癌的作用,也能夠美容(róng)養(yǎng)顏。