今天小編就來（lái）講講檸檬吧！有些人想要美白，總是第一個想到檸檬這種（zhǒng）水果。也有（yǒu）一些人，由於食欲不振，想要吃一些刺激的水果來開胃提神。檸檬非常受人們喜愛。我們都知道檸檬是酸酸（suān）的，為什麽我們用水泡的（de）幹檸檬是苦的呢？有一些人因為檸（níng）檬很酸，不敢食用（yòng）。檸檬水太酸怎麽（me）辦呢？下麵跟小編一起來了解吧（ba）！
為什麽（me）泡的檸檬（méng）水是苦的
檸檬水苦（kǔ）的原（yuán）因有可能是：水溫過（guò）高、泡得太久、檸（níng）檬皮弄破了、檸檬過夜了（le）、檸檬有壞的部分、剛（gāng）刷牙就喝。需要注意的是，酸酸的檸檬多（duō）食傷胃，易影響消化功能。還有酸入肝，春天不（bú）宜多食，夏（xià）秋食用效果較好。如果你是買的幹檸（níng）檬片的話，苦的（de）原因是檸檬籽，去掉就（jiù）不會苦。如果是新鮮（xiān）的，是泡製（zhì）的方法不對，鮮檸檬片不能用開水泡哈，會變苦，而且VC也（yě）全部（bù）高溫（wēn）就流失了（le），用溫水，不超過50度泡出來（lái）絕對不得（dé）苦。
檸檬水太酸怎麽辦
檸檬太酸了，可以製（zhì）作檸檬蜂蜜水，然後泡（pào）水喝，泡水時再加（jiā）入冰糖或（huò）蜂蜜，根據自己（jǐ）的口感選擇加入冰糖（táng）或蜂蜜的量，多加冰糖或蜂蜜的話，就沒酸味，是（shì）甜味了。
食材：檸檬3個（gè），蜂蜜500克、鹽適量。
做法：
1、用鹽將檸檬表皮反複搓洗，這樣可以起到殺（shā）菌的作用，可以洗去檸檬表麵的農藥和臘。
2、用鹽（yán）搓洗完後，最好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小（xiǎo）時，這樣檸檬就基本洗幹淨了。
3、洗幹淨的檸檬撈出，用快刀（dāo）將檸檬切成薄薄的片。
4、然後找來一個能夠密封的容器或有蓋子的容（róng）器，按照一層檸檬倒入一層（céng）蜂蜜的順序放好，蜂蜜的量要超過檸檬。
5、將容器蓋上蓋子後，或者用玻璃瓶等，密封（fēng）後就可以放入陰涼處，等一周左右時間就可以泡水喝了。
6、一周後，用無水無油的幹淨筷（kuài）子，夾一個檸（níng）檬片放入杯子中，加入溫開水就（jiù）可以飲用了。檸（níng）檬水挺酸的，也可以加點（diǎn）蜂蜜或（huò）冰糖放於杯子中改善酸味。
檸（níng）檬水的作用是什麽
1、提高（gāo）免疫力。檸檬中含（hán）有豐富的維生素C和鉀，這些營養素能夠刺激大（dà）腦與神經，鉀還有抑製血壓（yā）上升的效果。因此，提高了免疫力以後，人也不容易患上感冒。
2、具有減（jiǎn）肥效果。檸檬中含有豐富的果膠纖維，喝點檸檬水容（róng）易產生飽腹感，進（jìn）而幫助減肥。
3、幫助消化。檸檬水具有幫助肝髒（zāng）分（fèn）泌膽汁的作用，進而幫助消化，同時還能減少燒心和便秘等不適症狀。
4、利尿作用。檸（níng）檬具有良好的（de）利尿作用，通過尿液排（pái）出身體中的毒素，保證泌尿係統器官的健康。
5、美膚效果。檸檬水中含有的維生素C能夠將毒素從血（xuè）液中趕（gǎn）出，使肌膚光滑柔嫩，減少皺紋的產生。
6、去除（chú）口臭。檸檬酸能夠去除口腔內細菌，緩解牙痛和牙周炎帶來的口腔不適和口腔異味。
檸檬水什麽味道
檸檬水檸檬味、酸甜味，有時有（yǒu）點苦澀。檸檬水一（yī）般指加有檸檬汁或泡有（yǒu）檸檬片（piàn）的水（shuǐ）。注意：在大超市的水果區（qū）經（jīng）常可以看到色澤橙黃、氣味（wèi）芬芳的檸（níng）檬。檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸（níng）檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。美國泌尿（niào）學（xué）會年會上公布的（de）研究成果也表明（míng），常喝含（hán）檸檬（méng）汁的飲料可提高尿（niào）中的（de）檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦（kuàng）物質在腎內形成結晶體即腎結（jié）石。
總（zǒng）得來說，通過以上的了解，我們知道不是所有的幹檸檬片泡的水都是苦的，有一係列原（yuán）因，你看懂了嗎？我們要特別注意，不（bú）要過多食用檸檬水，對牙齒、胃有損害（hài）哦。可以適（shì）量適量（liàng）加入蜂蜜進行食用。
