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什麽是綠茶綠茶有哪些品種

2020-03-03 16:29:12

茶也是人（rén）們在生活中經常能飲用的一種東西。茶（chá）的品種有非常多種，大（dà）家熟知的茶一般都是紅茶和綠（lǜ）茶，大多人對於綠（lǜ）茶是比較來了解，沒事的時候大（dà）家泡上一杯聊聊天，很是愜意，那麽綠茶大家有多少了解呢？接下來小編就來為大家（jiā）簡單的來介紹一下。

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綠茶（chá）的品種，詳細介紹

綠茶是指采取茶樹新葉或芽，未經發酵，經（jīng）殺青、或者（zhě）整形、烘（hōng）幹等典型（xíng）工藝製作而成（chéng）的產品。品（pǐn）種（zhǒng）：碧（bì）螺（luó）春、竹葉青（qīng）、西湖龍井、狗牯腦、中嶽仙茶、鬆（sōng）峰綠茶、廬山雲霧、恩施玉露、大悟（wù）綠茶、雙橋毛尖、大（dà）悟壽眉、金鼓露毫、安吉白茶、黃山毛峰、太平猴（hóu）魁、六安瓜片等。

怎樣區分綠茶和紅茶，從工藝、顏色、口（kǒu）感（gǎn）、營養等（děng）方（fāng）麵來區分

怎樣（yàng）區分綠（lǜ）茶和紅茶，從工（gōng）藝、顏色（sè）、口感（gǎn）、營養等方（fāng）麵來區（qū）分

1、工藝不同：綠茶是未經發酵製成的茶；而紅茶屬全發酵茶。2、顏色不同：綠茶衝泡後多為綠色；紅茶（chá）衝泡後則呈紅色。3、口感不同：綠茶香氣清（qīng）高，但略澀（sè）；紅茶沒有綠茶清香，但是不澀。4、營養不同：綠（lǜ）茶中（zhōng）的茶（chá）多酚、小兒茶素、氨基酸等營（yíng）養成分較多（duō）；紅茶中的（de）茶多酚減少（shǎo）了90%以上（shàng），產生了茶黃素、茶紅素等新成分。

綠茶（chá）有哪些茶，附詳細介紹

綠茶有（yǒu）西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信（xìn）陽毛尖、嶗山綠茶（chá）、日照綠茶（chá）、安吉白茶（chá）、廬山雲霧、鬆峰綠茶、中嶽仙茶、南京雨花（huā）茶、恩施玉露等。西湖龍井是我（wǒ）國第一茶，有“色綠、香（xiāng）鬱、味甘、形美”四絕，碧螺春是（shì）中國十大名茶之一（yī），有形美、色豔、香濃、味醇“四絕”，六安瓜（guā）片是我國唯一不采梗（gěng）不采芽隻采葉

龍井茶是綠茶嗎，有什麽功效

龍井茶是綠茶。它富（fù）含（hán）的（de）茶多酚，具備較強的抗氧化性和抗衰（shuāi）老作用。富含（hán）的兒茶素，能夠（gòu）消滅口腔細菌，預防（fáng）消化道腫瘤。富含的咖啡因，有提升醒腦的作用。富含的茶素類物質，能夠防紫外線，抵抗UV-B誘（yòu）發的皮膚癌。富含的茶堿、咖啡因，可以減少脂肪的堆積。龍井茶還具備一定（dìng）的防癌作用。

日照綠（lǜ）茶的功效與作用

日照綠茶（chá）的原產（chǎn）地是在山東省日照市，有著香氣高、滋味（wèi）濃、葉（yè）片（piàn）厚、耐衝泡的特點，日（rì）照綠茶茶葉蛋顏色為墨綠色，衝泡後的湯色為黃（huáng）綠色，十分明亮鮮豔（yàn），有一股淡淡的栗子味。

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