我們都知道在海洋中，魚類的品種非常多（duō），給人類帶（dài）來極高的資源。有些魚（yú）是具有觀賞作用的，有些魚的營（yíng）養（yǎng）價（jià）值又非常高（gāo）。所以這也說明魚類在我們生活中是有非常大的作用。今天要和大家介紹的是七腮鰻，很多人都沒聽過這種魚，今天就由我來為大家介紹一下七腮（sāi）鰻。
七腮鰻是什（shí）麽（me）魚
七鰓鰻，又叫八目鰻、七星子（zǐ）、小碎骨，是（shì）圓口綱、七鰓（sāi）鰻目的一種古老動（dòng）物，也是無脊椎（zhuī）動（dòng）物進化成魚類的一個中間點，是魚形動物中最為原始（shǐ）的一類。
它們的嘴呈圓筒形，沒有上下齶，口內有鋒利的牙（yá）齒。
七腮鰻的特點
1、七鰓鰻的外（wài）觀很像一般的鰻魚（yú），身體細長，呈鰻形，表皮裸露沒有鱗，背上有（yǒu）一條長長的背鰭（qí），向（xiàng）後一直延伸到尾端並（bìng）環繞尾部形成尾鰭，除此之外它的身上再也沒有其它的鰭（qí）存在；有2個背鰭，口漏鬥發達，沒有口須，再頭頂兩眼之間有一個鼻孔。
2、它們（men）的眼發達，具鬆果眼，具感光作用，眼睛後麵身體兩側各有（yǒu）7個鰓孔，因（yīn）而得名“七（qī）鰓鰻”。
3、它（tā）們的內耳有兩個半規（guī）管，鼻垂體囊的末端是盲囊；雌雄異體，發育要經過較長的幼體期，經（jīng）變態為成體；成體行半寄生生活，有害於漁業。
七鰓鰻的藥用價值
七鰓（sāi）鰻的肌（jī）肉中可測出15種脂肪酸，不飽和脂（zhī）肪酸的總量較高，且碳鏈較短，容易被（bèi）吸收，具有重要的營養價值。
在測得的15種氨基酸中，穀氨酸的含量最高，其次是天冬氨酸（suān）、丙氨（ān）酸（suān）、亮氨酸和賴氨酸。
七鰓鰻味甘，性溫；具有滋（zī）補強壯、通經活（huó）絡、明目等功效，對口眼歪斜、夜盲症、角膜幹燥等病症有一定治療作用。
七腮鰻為什麽叫（jiào）僵屍魚
1、七鰓鰻，也叫僵屍魚，是個史（shǐ）前生物；地球在3.6億年前就已經有七鰓鰻的蹤影，它們的出現甚（shèn）至比恐龍還要早2億年。
2、光（guāng）看著它的外表（biǎo），很（hěn）多人會覺得（dé）不像魚，反而比較像（xiàng）是一條蛇，它身上兩側各有排成一列的七個鰓孔，而且它的嘴巴很（hěn）大（dà），看起來軟軟的，但有無數個（gè）倒鉤（gōu）狀利齒（chǐ），是一個圓形的吸盤，可（kě）以利用這個吸盤吸住大魚，進而吸食其血和肉。
在上文中，我（wǒ）們對七腮鰻魚有了一定（dìng）的了解，其（qí）實在品種繁多的魚類中，還有（yǒu）很多魚是我們（men）沒有聽過也沒有見過的。在平時生活中，我們也（yě）可以多食用魚肉，魚肉（ròu）的（de）營養價（jià）值是非常高的。
