甲魚想必大家對這個(gè)名字都不陌生(shēng),它是餐桌上可口的(de)佳肴,更加是(shì)上等宴席的優質美味。不僅如(rú)此,它還可以入藥作為清熱滋補的中(zhōng)藥在市麵上也是十分搶(qiǎng)手的(de)。聽到這裏你是不是也想來上一碗甲魚燉湯呢?等等,關於甲魚湯是不是也有一些忌口的呢(ne)?
小孩能吃(chī)甲魚(yú)湯嗎
如果孩子是兩歲以內的嬰兒,建議不要給他們喝甲魚湯,因(yīn)為甲魚湯是大補的,孩(hái)子(zǐ)太小可能承受不住,一(yī)般的兒童稍微喝一點甲魚湯(tāng)倒是蠻好的,因為兒童的陽氣是比較足的,但(dàn)是陰氣就會比較差,甲魚湯有滋陰的效果,還能夠幫助骨骼發育呢。
產(chǎn)後(hòu)可以吃甲魚湯嗎
產後(hòu)要慎重吃甲魚湯。甲魚性寒哦,而且能夠活(huó)血化瘀,這一點對於孕媽咪來說是恐怖的,活血化瘀有可能會令小寶寶早產或者流產呢,所以孕媽咪要慎吃甲魚湯。如果患有妊娠合並慢病腎炎、肝硬化以及肝炎(yán)的準媽媽,吃了甲(jiǎ)魚可能會誘發肝昏(hūn)迷呢。不想昏迷又不想墮胎的話,孕媽咪不要(yào)任性吃甲魚湯哦,還是hold住嘴巴最實際哦。
喝什麽湯產(chǎn)後下奶(nǎi)最快最(zuì)多
大棗煮豬腳
原料:豬腳500克,大紅棗30克,花生米30克,生薑、蔥、花生油、鹽、清湯各適量。
製法:
1、豬腳洗淨砍成塊(kuài),大紅棗、花生米用水泡透,生薑去皮切片,蔥切段。鍋(guō)內加水適量,燒開,放豬腳(jiǎo),煮淨血水,倒(dǎo)出。
2、將油倒入鍋中,放入薑(jiāng)片、豬腳塊,爆炒片刻,加入(rù)清湯、大紅棗、花生米(mǐ)、蔥(cōng)段,用中火煮至湯色變白,加鹽調味即可。
食用功(gōng)效:補血益氣,強身通乳(rǔ)。
喝甲(jiǎ)魚湯有什麽好(hǎo)處
1、甲魚是中國傳統的上等中藥材,具有極高的藥用價值,是滋陰補腎的佳品,有滋陰壯陽、軟堅散結、化瘀(yū)和延年益壽的功能。經常食用甲魚,體內的陰精就能(néng)不斷得(dé)到加強,並起到滋陰潛陽的作用,使人體陰陽恢複到相(xiàng)對平衡的狀(zhuàng)態,從(cóng)而達到(dào)強身健體、祛病延年的效果。尤其適宜於中老年及體質虛弱者進(jìn)補。
2、甲魚含有易於人體吸引的血鐵,還含有天然形態的對鐵的吸引有(yǒu)重要作用的維生素B2、葉酸、維生素B6等;含有許多對(duì)人(rén)的生(shēng)長和激素代謝有重要作用的鋅;含有大量對骨、齒生長有重要作用的鈣。此外,甲魚還含有許多(duō)磷(lín)、脂肪、碳水化合物等營養成份(fèn)。甲魚全身是寶,其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可(kě)入藥。
3、甲魚對肝硬化、脾腫大有治療(liáo)作用,還能調節免疫(yì)功能,提高淋巴細胞轉化率,促進骨髓造血功能;甲魚血可作補血劑,將甲(jiǎ)魚血和蜂蜜混合後(hòu)讓糖(táng)尿病患(huàn)者飲用,可降低血糖值;甲魚卵可治久瘧,久痢。
通過上文的講述你是不是更加(jiā)了解了呢?所以說如果剛剛生完孩子,寶媽們的身(shēn)體還是很虛弱的不宜大補,但是偶爾吃一點也還是不(bú)會傷身體的。但如果是孩子的話(huà),還是建議不(bú)要多吃哦,畢(bì)竟甲魚是(shì)的補陽,又火氣重孩子的免疫力不到一定程度還是少吃的為好。