湖羊主要(yào)生活在我(wǒ)國的太湖平原,也是我國一級保護地方畜禽品種。湖羊也是世界非常著名的多胎綿羊品種。而山羊和綿(mián)羊一樣,是最早被人類馴化的家畜之一。山羊生產具有繁殖率特別高、適應性特別強、容易被人們管理等特點(diǎn)。
湖羊好吃還是山羊(yáng)好吃
1、從口感上說,綿羊肉(ròu)比山羊肉更好吃,這是由於山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪(fáng)酸,這種脂肪酸揮發後會產生一種特殊的膻味。
2、山羊肉和綿羊肉(ròu)還(hái)有一個很大的區別(bié),就是中醫上認為,山羊肉(ròu)是涼性的,而綿羊肉是熱性(xìng)的。因此,後者具有補養的作用,適合產婦、病(bìng)人食用;前者則病人最(zuì)好少吃,普通人(rén)吃了以後也要忌口,最好不要再吃(chī)涼性的食物和瓜果等。
3、買肉時,綿羊肉和山羊肉有以下幾個鑒別方法:一是看肌肉(ròu)。綿羊肉黏手,山(shān)羊肉發散,不黏手;二是看肉上的毛形,綿羊肉毛卷曲,山羊肉硬(yìng)直;三是看肌(jī)肉纖維,綿羊肉纖維細短(duǎn),山羊肉纖維粗長;四(sì)是看肋骨,綿羊的肋骨窄(zhǎi)而短,山羊的則寬而長。
湖(hú)羊產地在(zài)哪裏
1、湖(hú)羊是太湖平原重要家畜之一,也是我(wǒ)國一級保護(hù)地方畜禽品種。主要產於浙江嘉興和太湖地區。毛白(bái),無角(jiǎo),頭長,耳大下垂(chuí)。頸、軀幹、四肢細長,脂尾多呈圓形。成年(nián)公羊體重40—50公斤,母羊35—45公斤。耐熱,耐濕,慣舍飼。成熟(shú)早(zǎo),肉質好。母羊(yáng)終年發情,繁殖力高。以羔皮輕柔,花案(àn)美觀著稱。
2、湖羊是中國特有的羔皮用綿羊品(pǐn)種,主要產於浙江嘉興和太湖地區(qū)。毛白,無角,頭長,耳大下垂(chuí)。頸、軀幹、四肢細(xì)長,脂尾多呈圓形。成年公羊體重(chóng)40—50公(gōng)斤,母羊35—45公斤。耐熱,耐濕,慣(guàn)舍飼。
湖羊如何飼養
1、湖羊飼料以草料為主(zhǔ),合理(lǐ)搭配精粗料,青幹草、枯桑葉、野草、種植牧草(黑(hēi)麥草、白三葉、美洲狼尾草等)、稻草(cǎo)、玉米稈等都是湖羊好飼(sì)料,對種公羊、懷孕、哺乳、羔羊等都要適當喂給精粗(cū)料,每天100-250g不等。
2、羊隻是否(fǒu)吃飽,可聽羊叫聲,安靜不叫則為吃飽者。喂料要定時定量(liàng),飼喂時間按喂餐數而定,喂2次可按排上午8-9時和下午6-7時(shí)。湖羊有夜食性,傍晚這次草必須放(fàng)足,以滿足其需要。
3、飼料要進行合理調製,不喂帶霜、雨草,泥沙要洗淨,攤晾幹後再喂,甘薯藤、玉米稈、稻(dào)草等需切成6-8厘米以提高(gāo)采食量和消化率,且甘薯藤不能長期多喂,應與其(qí)他料輪喂或混喂。
4、推廣秸稈氨(ān)化91香蕉视频污,提(tí)高其營養價值,精粗(cū)料以(yǐ)稻穀糠、麩皮(pí)、菜粕等為(wéi)主(zhǔ),飲水清潔,供應充足。
湖羊養(yǎng)殖前景和經濟效益如(rú)何
1、飼養一隻湖(hú)羊,大約可(kě)以資源化(huà)利用1畝農田的秸(jiē)稈資源。湖(hú)羊正幫助種植戶解決大豆(dòu)秸稈、玉米(mǐ)秸稈(gǎn)、小麥秸稈、水稻秸稈等處理(lǐ)難題。而且其(qí)排泄物(wù)肥效好,是種植業的優質有機肥資源。
2、湖(hú)羊具有較高的經濟價值,例如利用(yòng)湖(hú)羊優良的(de)肉用性能,大力開發湖(hú)羊的(de)肉製品生產;積極挖掘、開發湖羊羔(gāo)、裘(qiú)、革皮的生產和深(shēn)加工;湖羊乳是我國獨有而尚未開發食用的乳品,目前(qián)雖尚無商品生產,可獲得(dé)可觀的經濟效益,而且有深遠的生態意義。
由於湖羊(yáng)和(hé)山羊生存的環境不(bú)一樣,飼養的方式也不一樣等多種原因。所以湖羊和山羊的味道是有很大的區別的。但是(shì)無論是湖羊還是(shì)山羊,都是(shì)屬於綠(lǜ)色,健康食品,人們可以放心的食(shí)用。