我國鴨子種類繁多，其中最主（zhǔ）要的（de）是白鴨和洋黑鴨，也有的分為家養鴨和野鴨，鴨子屬於水陸（lù）生物，養殖方便，繁殖快（kuài），對（duì）於生存環境要求低，適（shì）合大範圍養殖，每年能夠獲取大量的收益，而且鴨肉富含人體所需的蛋白質，口（kǒu）味佳，在中國有很多（duō）口味的吃法，受到（dào）大眾的喜愛，如果養殖可以選養大白鴨。
鴨子品種有哪些
1、赤麻鴨，翹鼻麻鴨，綠頭鴨，斑嘴鴨，綠翅鴨，鵲鴨，白秋沙鴨等，平學見到有的白鴨,麻鴨,野鴨，水鴨，通（tōng）常（cháng）毛質不同（tóng），味（wèi）道最好的還是（shì）水鴨。
2、中國的活鴨品種類目繁多，然而目前餐（cān）桌的肉鴨普遍是生長發（fā）育快（kuài），肉質鬆軟的速生鴨。中國國家（jiā）地理標誌產品（pǐn）的好鴨子需要讓更多人知（zhī）道，還原餐桌的味（wèi）道。特別整理收集了中國十大名鴨，根據（jù）鴨肉的味道，營養性能和知名度等進行綜合排名分類（lèi）。
養鴨選什麽品種（zhǒng）最好
1、市（shì）場需求進（jìn）行選擇（zé）鴨的品種，如果當地有消費烤鴨的習（xí）慣，且需（xū）求（qiú）量較大，就要選擇飼養大型的肉鴨（yā）;在一些鴨肉（ròu）出口基地，應（yīng）該選（xuǎn）擇飼養（yǎng）配套係雜交鴨，才能達到出口屠體質的要求;製作傳統（tǒng）的鹵鴨、板鴨、熏鴨，則選擇（zé）中型雜（zá）交肉鴨及（jí）本（běn）地麻鴨;而（ér）在一些鴨蛋消費習慣且鴨蛋加工方式多樣的地區（qū），則（zé）宜選（xuǎn）擇飼養蛋鴨。
2、根據生產性能進行（háng）選擇鴨的品種，優良的生產性能是取得良好經濟效益的基礎（chǔ），因（yīn）此（cǐ），在用一類型的品種中，要（yào）選擇生產性能好的品種。肉（ròu）鴨要（yào）看（kàn）其生長速度、料（liào）肉比（bǐ）;蛋鴨要看其產蛋量、蛋（dàn）重（chóng）、料（liào）蛋比;另外，還要看鴨（yā）的適應性（xìng）和生活力，看哪個鴨種抗病力強，發（fā）病少。
3、根（gēn）據當地的自然環境和經濟條件進行選擇，大型的肉鴨具有（yǒu）飼（sì）養周期短、生長速（sù）度快、飼料報酬（chóu）高、宜規模飼養的特點，但飼（sì）養大型（xíng）的肉鴨（yā）需要一定技術設備和相應的資金。因此，大城市近郊的農戶可以（yǐ）選擇飼養大型的肉（ròu）鴨;邊遠丘陵地區，則（zé）宜選擇飼養中型雜交肉鴨（yā）和蛋鴨。
鴨中毒病的（de）治（zhì）療
1、發病原因肉鴨吃了含有黃曲黴毒素的飼料，即引發本病。
2、臨床症狀：本病以損害肉鴨（yā）肝髒為主要特征，病鴨的（de）食欲逐漸減退，生長緩慢，脫毛、跛行、抽搐，死前呈角弓（gōng）反張樣。本病的死亡率可達（dá）100％。
3、防治措施：該病無有效藥物治療，隻要停喂含有黃曲黴（méi）毒（dú）素的飼料，很快就會停止發病。因此，在高溫（wēn）多雨季節，飼料要注意防黴。
蛋鴨品種（zhǒng）選擇方法
1、紹興鴨是我（wǒ）國最優秀的高產蛋鴨（yā）品種之一，全稱紹興（xìng）麻鴨，又稱山種鴨、浙江麻鴨，原產浙江省（shěng）紹興、蕭山、諸暨等市（shì）縣。該（gāi）品種具有產蛋多、成熟早（zǎo）、體型小、耗料省等優點，是我國蛋（dàn）用型麻鴨中（zhōng）的高產品種之一，較適宜做（zuò）配套雜交用（yòng）的母本。該品種既可圈養，又適於（yú）在密（mì）植的水稻（dào）田裏放牧（mù）。現分布浙江全省、上海市郊各縣以及江蘇省的太（tài）湖地區。
2、外貌特征：體軀狹長，喙長頸細，臀部豐滿，腹略下垂，站立或行走時前軀高抬，軀幹與地麵呈45°角， 具有蛋用品種的標準（zhǔn）體（tǐ）型， 屬小型麻（má）鴨。全身羽毛以褐色麻雀羽為基色，但（dàn）因類型不同，在頸羽、翼羽和腹羽有些差別，可（kě）將其分為帶圈白翼梢和紅毛綠翼梢兩種類型，而同一類型公鴨（yā）和母鴨的羽毛也有區別，現分別介紹（shào）如下。
小編認為養（yǎng）鴨子是一個不錯的選擇，在如此（cǐ）大的收益（yì）麵（miàn）前，小編都忍不住（zhù）要轉行去養大白（bái）鴨了，每年可以獲取10萬以上的收益，在如今（jīn）社會來說，很不錯了，就是人辛苦一（yī）點，負責每天的瑣事。
