百香果又被稱為雞蛋果，因為它的大小如同雞蛋大小一般。這種水果隻出產在南方熱帶地區，由於它富有多種水果的香氣而得名，也（yě）由（yóu）於這種誘人的香氣被人們所（suǒ）熟悉。這種水果營養價值很（hěn）高，並且它的食用方法也（yě）非常多。下麵（miàn）小編將為大家（jiā）一一介紹。
百（bǎi）香（xiāng）果的吃法
1、用蜂蜜調食（shí）
百香果雖然香氣濃鬱，但它（tā）的果肉和果汁酸（suān）味比較重，平時大家吃（chī）的時候，可以把百香果的果殼洗淨以後，從（cóng）中（zhōng）間切開，用小勺取出裏麵（miàn）的果肉，再加入適量蜂（fēng）蜜，調勻以後直接吃，這樣它的味道（dào）就會（huì）變得酸甜可口，特（tè）別（bié）好吃。
2、做餅（bǐng）幹
平時用百香果（guǒ）的果肉做餅幹也特別好吃，在製作的（de）時候（hòu）需要（yào）準備適量的黃油和糖粉以及百香（xiāng）果，還有少量麵粉。把百香果的果肉（ròu）取出以後，與低筋麵粉放在一起，加入化好以後的黃油和糖粉調勻以後，製成麵團，入冰箱冷凍一小時，然後（hòu）取出以後切片，再用模具（jù）製成（chéng）餅幹，然後入（rù）烤箱烤熟就可以。
3、做果醬
用百香果做（zuò）果醬，也是他的正確吃法，這樣不但可以讓人們品嚐到不一樣的美味，還能延長百香果的保質期，在用它做果醬（jiàng）時（shí），需要把百香果從中間切開（kāi），用小手從裏麵取出果（guǒ）肉放在一個大點的碗中，再加入（rù）適量冰糖，醃製（zhì）兩小時，然後放入鍋中（zhōng）慢慢熬製，熬成濃（nóng）稠的醬狀以（yǐ）後，取出降溫（wēn），密封保存就可以。
4、冰鎮（zhèn）果汁
用（yòng）百香果做冰鎮果汁（zhī），滋味也特別好，特別是在炎熱的夏（xià）天，人們購買百香果以後，可以取出（chū）裏麵的果肉和，再然後放在杯子中，加入適量（liàng）的糖和蜂蜜以（yǐ）及冰塊，調勻以後製成（chéng）果汁，直接飲用清涼爽口酸甜誘（yòu）人，喝以了以後還能生津止渴防暑降溫。
百香果（guǒ）怎麽吃最好
百香果的食用方法非常（cháng）多，可以直接將百香果剖開食用，也（yě）可以製作成果汁、果醬（jiàng）等等。但至於哪種吃（chī）法最好，小編（biān）並不能武斷的（de）給出回答，畢（bì）竟每個人的需求（qiú）不一樣，愛好也都不一樣。隻是最（zuì）簡（jiǎn）單的（de）方法就是直接鮮（xiān）食，大家可以根據（jù）自己的（de）喜好定奪。
百香果有什麽功效作用
1、補充營養促（cù）進代謝
百香果是所有水果中營養價值最高的存在，它不但含有十幾種（zhǒng）人（rén）體必需的氨基酸，還含（hán）有多種維生素和幾（jǐ）十種微量元素，人們食用這種水果以後，能快速把這些營養成分吸收和利用，可以促進（jìn）身體代謝，提高人體各（gè）器官功能。
2、消炎（yán）殺菌
百香果不得含有對人（rén）體有益的營養成分（fèn），還含有（yǒu）一些天然藥用成分，它們能消炎殺菌，清除人體內（nèi）的毒（dú）素，也能改善人體內部環境，它對人類高發的痔瘡和腸胃炎，以及結腸炎（yán）都有很好的預防與緩解作用。
3、排毒美容
百香果中含有的微量元素可以加快（kuài）人體內毒素的（de）分解（jiě）與代謝，而且它含有的（de）膳食纖維還能促進腸胃蠕動，清除腸道壁上積存的油脂與垃圾能（néng）預防人體肥胖，另外，百香果中含有的維生素c還（hái）能抑製色（sè）素堆積，減少色斑生成，所以平（píng）時多吃百香果不但能排毒還（hái）能（néng）減肥美容。
哪些人不能吃百香（xiāng）果
對百香果過（guò）敏的人不能吃（chī）。胃不（bú）好的人要少吃。
原（yuán）因：
1、對百香果過敏的人吃了會（huì）引起嚴重（chóng）過（guò）敏。
2、由於百香（xiāng）果是天然的鎮（zhèn）定（dìng）劑，具有鬆弛、鎮定神經（jīng）的效果。可以治療因神經緊張所引（yǐn）起的頭痛（tòng）、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等病（bìng）症。胃不好的人吃多了，就相當於吃錯藥容易藥物過（guò）敏及藥物中（zhōng）毒。
百香果的食用方法非常多，上文中（zhōng）隻是列舉了一二，希望能夠幫助到（dào）大家。多食用百香果這（zhè）種水果對人體是非（fēi）常好的，隻不過（guò）像對百香果過（guò）敏的這類人群還是不要吃為宜。
