大棗(zǎo)是我們日常生活中非(fēi)常常見的一種(zhǒng)食物、零食。很多人都會使用它來起到益氣補血、美容養顏的效果。不僅大(dà)棗的功效作用很顯著,就連它的味道甘甜也是吸引大眾的一個特點。但對於孕婦(fù)這種特殊人群是否(fǒu)也能夠使用它呢(ne)?下麵小編(biān)將為大家揭曉答案。
孕婦可以吃大棗嗎
孕婦是能吃大(dà)棗的,但不能隨便吃,是有(yǒu)講究的。大(dà)棗中含有十分(fèn)豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經係統的發(fā)育。 另外大棗既能補血又能活血,所以孕婦在(zài)貧血的情況下可以每次吃三四顆(kē),一天兩次即可補血,在血瘀、血滯時適量服用大棗茶也會起到化瘀活(huó)血功效。但若是(shì)過量吃大棗,極易上火,影響胎兒。在孕早期時(shí),孕婦在健康的狀態(tài)下多吃大(dà)棗(zǎo)還會因為過於補氣血(xuè)而導致流產。
大棗怎麽吃最好
1、大棗泡水,養肝排毒
大棗的一個衝泡細節決(jué)定著它功效的高低。大棗果皮堅韌(rèn)不好消化(huà),如果整顆衝泡,很難(nán)將其有效成分完全溶(róng)出(chū),因此(cǐ)最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是,新鮮的大棗不宜衝泡或煎煮。這(zhè)是因為它(tā)的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維(wéi)C。
2、大棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵(shēn)所著《必(bì)效方》中記載了將大棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),大棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的(de)口味添減分量)
做法:把銀耳放在清(qīng)水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與大棗、冰糖一起放到鍋裏,加水6碗,大火煮開後,改用文(wén)火再煮半個小時(shí),即可熄(xī)火。
3、大棗熬粥,安神助眠
中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配大棗調理(lǐ)。若與小米(mǐ)同煮,可更好地發揮大棗(zǎo)安神的效用(yòng)。
4、大棗(zǎo)泡(pào)茶,補(bǔ)氣護嗓
大棗炒黑後泡茶喝,可(kě)治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人(rén)。
5、大棗泡酒,血管通暢
大棗在浸泡(pào)過程中,富含營養的有機物更容易(yì)在酒中溶出(chū)。對保持血管通暢有一定效果。
孕婦適量吃大棗的好處(chù)
1、補充營養,促進胎兒(ér)生長
大棗中有豐富的維生(shēng)素C,還含有維生素P、維生素A、B族維生素和(hé)黃酮類物質環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷等,對人體非常有益,所以大棗又有“天然維(wéi)生素”的美譽,對於孕婦補充營養及胎兒生(shēng)長發育都有很大的幫助。
2、健脾益胃
孕婦(fù)適量(liàng)吃大棗能顯著改善腸胃功能,達到增強食欲的功效。
3、補血
大棗還能補氣(qì)血,對於氣血虧損的孕(yùn)婦特別有幫助。
4、安定情緒
懷孕後不少女性會躁鬱、煩亂、心神不寧,嚴(yán)重的(de)甚(shèn)至(zhì)還得了憂鬱症,適量吃些大棗能(néng)養血安神、舒肝解鬱,也能有效緩解心悸失眠和食欲不振。
6、促進胎兒大腦(nǎo)發育
大棗中含有(yǒu)十分豐富的(de)葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進(jìn)胎兒(ér)神經係統的發育。而(ér)且大棗(zǎo)中含有微量元素(sù)鋅,有利於胎兒的大腦發育,促進胎兒的智力發展。
孕婦吃大棗有哪些(xiē)注意事項
1、有腹脹氣(qì)滯現象的孕婦不宜吃紅棗(zǎo)。
2、患有(yǒu)急慢性胃炎、胃潰瘍的(de)孕婦不宜吃紅棗(zǎo)。如(rú)果要吃紅棗,需去皮,否則容易損傷胃黏膜。
3、棗味甘甜,會刺激胃酸(suān)分泌,所以胃酸過多、經常反酸的孕(yùn)婦(fù)不宜食用。
4、挑選紅棗時(shí),需挑選天然優質紅棗,而且食用時一(yī)定要將紅棗消毒、洗淨,就怕紅棗上(shàng)殘留農藥,那樣對胎兒、孕婦都會產生不(bú)好的影響。
大棗在滋潤(rùn)皮(pí)膚、美容養顏這一方麵的效果還是相當顯(xiǎn)著的,並且它的味道非常可口,很多嘴饞的孕婦都會食用幾(jǐ)顆。不過對於那種反酸的孕媽(mā)還是最好不要食用。