石榴果肉香甜多（duō）汁老少皆宜，美容養（yǎng）顏的功效特別適合女人來食用。石榴可以直接剝開食（shí）用，也可以榨汁（zhī）直接喝，或者搭配其他（tā）水（shuǐ）果也有不同（tóng）的功效作（zuò）用。那麽，石（shí）榴適合和什麽水果一起榨汁呢？什麽水（shuǐ）果是最合適的呢？我們（men）就（jiù）一起來分享一番吧。
石榴和什麽一起榨汁好吃
和水分多的水果（guǒ）一起榨（zhà）汁較好，因石榴水分少，營養成分需要更（gèng）多水分來混合才能提取出來。譬如楊桃、椰汁等。
石（shí）榴不能和什麽一起吃
1、西紅柿
西紅柿（shì）忌與石榴同食（shí）。如果一起吃的話，容（róng）易造成營養的吸收不足，同時可以（yǐ）對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太（tài）大（dà）的異常的，但是最好還是可以分開服用（yòng），這樣就不（bú）會造成這個不良影響的。
2、螃蟹（xiè）
螃蟹（xiè）與石榴不宜同食。螃（páng）蟹富含蛋白質和鈣，石榴富含鞣酸（suān）。二者如果同時食用，不僅會降低蛋（dàn）白質的營養價（jià）值，還會使螃蟹中的鈣（gài）質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激（jī）胃（wèi）腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等（děng）海味食品同時食用。
3、西瓜
石榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者一溫一寒，功能相反，最好不要（yào）同吃。
4、土豆
石榴和土（tǔ）豆一起吃會引起中毒。若與土豆同（tóng）時服用，可用韭（jiǔ）菜（cài）泡水喝下去解（jiě）毒。
5、海參
海參與石榴相克。海參（cān）含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而石榴中含有較多的鞣（róu）酸。若將二者同食，可導致蛋（dàn）白質凝固，消化吸收困難，並可出現腹痛（tòng）、惡心、嘔吐等症狀。
6、紅蘿卜
石榴勿（wù）與紅蘿卜同食。因為紅蘿卜含有溶解酶，可破壞（huài）石榴（liú）中的維生（shēng）素。
7、人（rén）參
人參有大補元氣，複（fù）脈固脫，補脾益肺（fèi），生津，安神的功（gōng）效，因此許多人進（jìn）補的時（shí）候都少（shǎo）不了人（rén）參（cān）。人參與石榴同時食用會有什麽影響？人參中的（de）蛋（dàn）白質與石榴中的（de）鞣酸極易結（jié）合生成沉澱，影響人（rén）參中有效成分的吸收而降（jiàng）低藥效。
石榴怎麽榨汁好喝
1、先把石榴籽一（yī）個個剝出（做這個要記得帶手套，因（yīn）為剝完後，手（shǒu）指容易變成了黃色），然後（hòu）加了半片（piàn）的（de）冰片糖，再倒入（rù）熱開水，用蓋子蓋好。早上（shàng）做的，晚上就可以了。原來紅色的（de）石榴籽，經（jīng）一天的（de）泡製後（hòu），全（quán）變成了白色。我把湯水（shuǐ）倒入冰壺內，放在冰箱凍冷（lěng）了（le）當冷飲來喝，好爽。
2、拿出小鍋，放上煮一（yī）袋方便麵左右的水，將石榴顆（kē）粒放在水裏，煮沸，加些白糖，成了自製的石榴汁，2碗，自（zì）己全喝了酸（suān）甜可口。
小貼士
1、不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。
2、石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食，若與土豆同時服用（yòng），可用韭菜泡水喝下去解毒。
石榴怎麽挑選（xuǎn）
1、時間
石榴果熟期為（wéi）9～10月，這兩個月份是石（shí）榴成熟（shú）品質最有保證的時期（qī），因而也是（shì）挑石榴（liú）吃石榴的最佳時期。最好不要（yào）選圓的，如果石榴有點方方正正（zhèng）的感覺，那樣的才好。
2、掂（diān）重量
拿起石榴，估計下它的重量，可以選擇兩個石榴用一隻手輪流感受下重量，一般情況下，相同大小的石榴更重的那個比較新鮮（xiān），汁多口感好。而明顯不符合大小（xiǎo）所有的重量的一般都是該石榴（liú）本身是（shì）枯萎的或已經存放（fàng）很長時間，甚至可能已經發生變質。
3、看果皮
檢查石榴果皮外側。首先要確保果皮上不存在任何黴斑或者明（míng）顯發黑的區域，因（yīn）為出現這（zhè）些情況表明石榴基本（běn）已經變質腐爛。另外果皮是緊實沒有皺褶、波（bō）紋或裂痕，這是石榴新鮮的保證。
4、看顏色
觀察石榴的顏色，一般新鮮的石榴的顏色比較鮮（xiān）豔，會有淡淡的紅色，而且表皮比較亮而非發暗（àn），另外石榴有點淡淡的黃色(沒有枯萎狀)一般更加甘甜，但是青色白色的則為未成熟，太紅的一般（bān）為陽光直曬也不會太甜，水分一（yī）般。
5、按壓石榴
輕輕的擠壓石榴，可以感受一種硬實感。如（rú）果按上去比較鬆軟或者有一種空洞感，這樣的石榴一般質量不會太好，硬實的石榴（liú）至少來說是比較新（xīn）鮮的。
6、聞氣味
新鮮的石榴一般不會有明顯的氣味，如（rú）果石榴發生一些（xiē）病變腐爛，通過氣味（wèi）就能輕鬆辨別。
7、正常開口的石榴是（shì）好石榴
石榴正（zhèng）常情況下（xià）開裂是不影響石榴的口感，但是也有因為雨水、烈日等因素造成的開口石榴，一般這種石榴籽粒都不夠飽滿，很容（róng）易辨別。
通過上麵的文章我們了解到，石榴適合和水分多的水（shuǐ）果一同榨汁食用，營養雙份也不失口感。石榴對人體功效作用大，人們可以（yǐ）常食用來補（bǔ）充（chōng）維（wéi）生素。不過好吃不能貪吃，適當飲食才能保證健康（kāng）。
