河蝦鮮美好吃，營養豐富，並且能創造出（chū）多樣的吃法，這些特征（zhēng）讓（ràng）河蝦成為了人們餐（cān）桌上的佳肴（yáo）。孕婦需要大量的攝（shè）入各種營養，那麽孕婦可以吃河蝦嗎？有些什麽禁忌呢？我們一起來看（kàn）看這篇文章吧。
孕婦可以（yǐ）吃河蝦嗎？
孕婦是可以吃蝦的。因為蝦豐富（fù）的營養元素（sù）含量，所以，家裏（lǐ）人會推薦給懷孕（yùn）的（de）女性吃。
河蝦的功效與作（zuò）用
1、河蝦是高蛋（dàn）白低脂（zhī）肪的水產食品（pǐn），它肉質細嫩（nèn），味道鮮美，營養豐（fēng）富，尤（yóu）其是河蝦中的蝦青素，被廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品中。
2、適當吃河蝦可以減少血液中膽固醇含量，保（bǎo）護心血管係統。
3、河（hé）蝦的通乳作（zuò）用也很不錯，對孕婦來說是一道美味佳品。
4、身體虛弱以及病後需要調養的人也可以多吃河蝦（xiā）。
孕婦吃蝦的好（hǎo）處
1、蝦中（zhōng）的蛋白質含量很（hěn）高（gāo），可以滿足孕媽媽們在懷孕期間對蛋白質的需要。
2、蝦的肉質很鬆軟，吃了（le）之後容易消化（huà），其營養也更容易被孕媽媽所吸收。
3、蝦中含（hán）有豐富的鎂（měi），對心（xīn）髒活動（dòng）具有重要的（de）調節作用，孕（yùn）婦吃蝦能（néng）很好的保護心血管係統（tǒng）。
4、蝦中鈣質（zhì）含量很（hěn）高，孕媽媽們在（zài）懷孕期間是尤其（qí）需要補鈣。
5、蝦中含有卵磷脂，對促進寶寶（bǎo）大腦發育有著獨到的作用。
孕婦吃蝦的注意事項
1、孕婦吃蝦前，要保障你自己沒有（yǒu）對（duì）蝦過敏（mǐn）的症狀。如果你有對蝦過敏的症狀的（de）話，那麽你就（jiù）不能吃蝦了。
2、要把蝦清理幹淨，尤其是蝦裏麵的一些髒東西，例如身上的黑線，都要清除完。這樣，才能保障孕婦吃蝦的安（ān）全性。
3、孕婦（fù）吃蝦的時候，記得選（xuǎn）擇（zé）新鮮的，最好是選擇活的蝦來食用。如果出現暴眼或者是冷（lěng）凍的蝦的話，不建議選擇。
4、孕婦吃蝦要適量，不可一次（cì）性多吃。否則也可能引起不適。
5、建議孕婦吃蝦不可吃隔（gé）夜的蝦。
6、不建（jiàn）議（yì）孕婦吃蝦醬，因為這些醬多是爛蝦死魚配製而成的。
如何挑選蝦
1、要挑選體形彎（wān）曲的（de）。新鮮的（de）蝦頭尾完整，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。
2、要看色澤。新鮮的明（míng）蝦、羅氏（shì）蝦、草蝦發青，海捕對蝦呈粉（fěn）紅色，基圍蝦有黑白色花紋略（luè）帶粉紅色，如果蝦頭發黑（hēi）就是不新鮮的（de）蝦（xiā）。
3、應挑選肉（ròu）殼緊連的（de）。新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得（dé）很緊密（mì），用手剝取蝦肉時，蝦（xiā）肉黏手，需要（yào）稍（shāo）用（yòng）一（yī）些力氣才能剝（bāo）掉蝦（xiā）殼。
4、新鮮蝦氣味正常，無異味，如果遇（yù）到有異味的蝦子就不要（yào）買。
怎麽做蝦最好
白灼、清蒸（zhēng）最能保住營養。
吃蝦還可加點薑和醋，故（gù）在食用時最好與薑、紫蘇、醋等佐料共同食用。因為薑、紫蘇、性熱，與蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適，而醋對於蝦中殘留的有害細菌也（yě）能起到一定的殺除作用。河蝦（xiā）性溫味甘、微溫，入肝、腎經，適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽（chōu）搐、全身瘙癢、皮膚（fū）潰瘍、身（shēn）體虛弱和神經衰（shuāi）弱等病人（rén）食用。
吃蝦的注意事項
1、吃蝦帶皮難補鈣。吃蝦皮補鈣其實是（shì）一種誤區，首先（xiān），蝦皮很輕，通常（cháng）一個湯菜的加入（rù）量隻有1-2克。其次，傳統蝦皮中（zhōng）含有大量的鹽，如果長期吃（chī），不僅不能補鈣，還會加大鈣的流失。最後，由於人無法把蝦皮徹底嚼碎，因（yīn）此（cǐ）蝦皮中的大部分鈣會隨著不消化的殘渣一起（qǐ）排出體外，很難（nán）達到補鈣效果（guǒ）。如果要想讓蝦皮發揮較好的補鈣效果，可將其用水焯後（hòu）烘幹，再將其磨碎，當成調料添加到各種炒菜裏。
2、不宜（yí）生吃蝦。首先，海鮮類不易保存，放冰箱冷藏最多1天。其次，別生吃蝦。蝦（xiā）可能帶有耐低溫的細菌、寄生蟲，即使蘸（zhàn）醋、芥末也不（bú）能完全殺死寄生蟲和蟲卵，因此宜熟透後食用。
以上我們得知，孕媽媽在懷孕期間是（shì）可以吃河蝦的（de），並且（qiě）能提（tí）供給孕媽和寶寶很多營（yíng）養。隻是切記要挑選新鮮（xiān）的（de）河蝦，並且遵守蝦的食用禁忌，以及事（shì）先了解個人體質的（de）前提下安全食用。
