養殖戶們養殖珍珠雞時,應該是不僅關注珍珠(zhū)雞什麽時候可以作為商品出售,同時也(yě)會注意它的潛(qián)在價值,也就是珍珠雞什麽時候下蛋,這樣他們就(jiù)可(kě)以(yǐ)開始銷售雞蛋。
珍珠雞養多久才能下蛋(dàn)?
珍珠雞(jī)是一種常見的品種,按其用途和飼養管理的不同,可區分(fèn)為種雞和商品肉雞。種雞(jī)可分育(yù)雛、育成和產蛋三個階段;商品(pǐn)肉雞可分育雛和生長兩個階段。
一般(bān)我們所說的應該是作為種雞,一般28~30周齡也就是7-8個月左(zuǒ)右開始產蛋。產蛋35周可獲種蛋165~195枚,蛋重42~50克,殼(ké)褐色、有(yǒu)少(shǎo)許斑點。
珍珠雞自25周齡後(hòu)即應轉入產蛋雞舍飼養,約在66周齡時淘汰,產蛋雞在蛋雞舍共生活41周左(zuǒ)右。產(chǎn)蛋(dàn)期是種雞(jī)飼養全程的收(shōu)益時(shí)期,任(rèn)何飼養管(guǎn)理(lǐ)工作上的疏忽大意,都會直接影響到種雞的(de)生產成績和經濟效益。
珍珠雞的物種學史
珍珠雞原產於非洲,耐熱怕冷(lěng),經過馴化,在冬季氣候條件下雖然能夠生存(cún),但其生產性能的發揮受到限製,抗病力降低,繁殖力下降,所以,了解珍珠雞的養殖技術與發展(zhǎn)前景就顯得格外重要。珍珠雞又(yòu)名珠雞、珍珠鳥。它原為(wéi)野生禽(qín)類,羽毛(máo)有無數(shù)細小白色斑點,恰似全(quán)身披滿白珍珠(zhū),形狀有點(diǎn)像雌孔雀,頭很小。因羽(yǔ)毛美麗,體態優雅,一直被世界各地動物園作為珍稀的觀賞鳥(niǎo)飼養。我(wǒ)國最早於(yú)1956年從蘇聯引進珍珠雞並飼養成功,但30來年一直作(zuò)為觀賞鳥飼養。大(dà)規模養殖(zhí)始(shǐ)於1992年,經過不斷摸索(suǒ),經驗的總結,到了2012年養殖(zhí)技(jì)術開始(shǐ)成熟。
珍珠雞的(de)生活習性
1、適應性
成年珍珠雞喜幹厭濕、耐高溫、抗寒冷、抵抗疾病能力強。在-20~40℃時(shí)仍能生活。但出殼後的雛珠雞若溫度稍低,則易受涼、拉稀(xī)或死亡。
2、野性尚存,膽小易驚
珍珠雞仍保留野生鳥的特性(xìng),喜(xǐ)登高棲(qī)息,晚上亦能看到它的活動。尤其是雛雞有較大活性,常到處亂鑽(zuàn)而引起死亡。飼養中應對此習性給予足夠重視(shì)。珍珠雞性情溫和、膽小、機警,環境一有異常或動靜,均可引起其整群(qún)驚慌,母雞發出刺(cì)耳的叫聲,雞群會發生連鎖反應,叫聲此起彼伏。若把紅色飲水器換成黃色飲水器,雞群會較長(zhǎng)時間不敢靠近飲水器。
3、群居性和歸巢性
珍珠雞通常30~50隻一群生活在一(yī)起,決不單獨離散,人工馴養後,仍喜群體活動,遇驚後亦成群逃竄和躲藏,故珍珠(zhū)雞適宜大群(qún)飼養,另外,珍珠雞(jī)具有較強的歸巢性,傍晚歸巢時,往(wǎng)往(wǎng)各回其屋,偶爾失散也能(néng)歸群歸(guī)巢。
4、善飛翔、愛攀登、好活動
珍珠雞兩翼發達有力,1日齡就有一定的飛躍能力。一天中,幾(jǐ)乎能不停地走動。休息時或夜間愛攀登高處(chù)棲息。
5、喜砂浴,愛鳴叫
珍珠雞(jī)散養於土地麵上,常常會在地麵上刨出(chū)一(yī)個(gè)個土坑,為自己提供砂(shā)浴條件。砂浴(yù)時,將砂(shā)子(zǐ)均勻地撒於羽毛和皮膚之間。珍珠雞有節奏而連貫的刺耳鳴聲,實為一(yī)大(dà)特點,這種鳴聲對人的休息幹擾很大,但也有幾個(gè)作用,一(yī)是夜間(jiān)此(cǐ)響鳴聲強烈驟起有報警的作用,二是這種鳴聲一旦減少,或者聲音強度一旦減弱,可能是疾病的預兆。
6、擇偶(ǒu)性
珍珠雞(jī)對異性有選擇性,這是造(zào)成雞在自然(rán)交配時受精率低的原因之一。當然易受驚嚇(xià)也(yě)是大(dà)群(qún)珍珠雞受精率低的主要原因。但采用人工授精就可以從根本上(shàng)解決受精率過低的問題。
7、食性廣、耐粗(cū)飼
一般穀類、糠麩類(lèi)、餅(bǐng)類、魚(yú)骨粉類等都可用來配合食用。另外特別喜食草、菜、葉(yè)、果等青綠植物。
珍珠雞的食(shí)用價值(zhí)
珍珠雞美味珍珠雞作為一種肉用特(tè)禽,具有較高的(de)經濟價值。
1、珍珠雞肉質細嫩、營(yíng)養豐富、味道鮮美(měi)。與普通(tōng)肉雞相比,蛋白質和氨基酸(suān)含量高,而脂肪(fáng)和膽固醇含量很低(dī),是一種具有野味的特禽。
2、屠宰率高,可食(shí)部(bù)分多。珍珠雞骨骼纖細,頭頸細小,胸腿肌發達,身體近似橢圓形。活重1700克的珍珠雞,屠體重為1544克,占活重的91%,半淨膛1415克(kè),占活重的83%,可見其屠宰率和出肉率都較高。
3、珍珠雞各項生產性(xìng)能均(jun1)較高。種母(mǔ)雞自28周齡開產,一個產(chǎn)蛋期可產蛋160枚左右,提供雛雞110隻(zhī)左右,每隻種雞產(chǎn)蛋全程耗料約40~44公斤。商品肉珠(zhū)雞最佳屠宰時間為12~13周齡,活(huó)重可達1300~1500克,肉料比為1:2.7~2.9。
4、珍珠雞適應性好,抗病(bìng)力強,對設備和房舍要求簡單,耐粗飼、易飼養,所以從事珍珠雞飼養業投資少、周轉(zhuǎn)快、效益高。此外,珍珠雞個體大小適中,既不像火雞大(dà)得需要分割出售(shòu),也不像鵪鶉那樣小。既適於普通家庭一頓食用,更是宴席上的高檔肉禽 。
珍珠雞較於其他普通雞真(zhēn)的有許多優點。首先,珍珠雞個頭雖然小於其他的雞類(lèi),但是它的出(chū)肉(ròu)率真的(de)是很高呢;其次(cì),珍珠雞容易飼養,養殖戶們一(yī)般都沒有花太多時間在養殖上(shàng)。