有（yǒu）經驗的養殖戶在養殖蛋鴨時，都會做市場調查，然後來選擇品質優良的蛋鴨來（lái）養殖，畢竟（jìng）品質好（hǎo）的蛋鴨產的蛋也是高（gāo）品質的，在市（shì）場上的（de）價格和行情也（yě）是比較好的，較於其他的鴨蛋來說。
蛋鴨什麽（me）品種最好？
1、紹興鴨
紹興（xìng）鴨又稱紹興麻鴨，是我國著名的優良蛋用型麻鴨品種。具（jù）有體型小、成熟早（zǎo）、產蛋多、耗料（liào）省、抗病力強、適應性廣等優點。主要分布於浙江省的（de）紹興、上虞、蕭（xiāo）山、諸暨等地，全（quán）國已（yǐ）有20多個省、市、自治區引種飼養。
紹興（xìng）鴨經長期（qī）提純複壯（zhuàng）、純（chún）係選育，已形成了（le）帶圈白翼梢型和紅毛綠翼梢型兩個品（pǐn）係。成年體重，“帶圈”型公（gōng）鴨1.45千（qiān）克，母鴨1.5千克；“紅毛”型公鴨1.5千克（kè），母鴨1.6千克。母鴨性成（chéng）熟年齡為132－135日齡，群體產蛋率達50％為140－150日（rì）齡（líng）；配種公母比例為（wéi）1：20－30。在正常飼養管理條件下，平均年產蛋量260－300枚，最高（gāo）可達320枚，蛋重63－65克，蛋殼（ké）顏色，“帶圈”型以白色為主（zhǔ），“紅毛（máo）”型（xíng）以青色為主。
2、金定（dìng）鴨
金定鴨是我國優良蛋用型鴨種。具有產蛋量多、蛋型大、蛋殼青色、覓食能力強、飼料轉化力高和耐熱抗寒（hán）等特點。原產福建省龍灣縣金定鄉及廈門（mén）市郊等九（jiǔ）龍江下遊一帶（dài）。
金定鴨經（jīng）多年選育，其體型、羽（yǔ）色（sè）和蛋殼顏（yán）色（sè）已（yǐ）基本一（yī）致，遺傳性能穩定。成年體重，公鴨1.5－2.0千（qiān）克，母鴨1.5－1.7千克。母鴨110－120日齡開產，500日齡累計（jì）產蛋量260－280枚，蛋重70－72克，蛋殼以青（qīng）色為主。
3、卡基康貝爾鴨
原產於英（yīng）國，是世界著（zhe）名的優良蛋用型鴨種。具有適應性廣、產蛋量（liàng）高、飼料利用率高（gāo）、抗病力強、肉質好等優良特性。
卡基康貝爾鴨體型較大，近於兼用型鴨的體型，但產蛋性能好（hǎo），性情溫馴，適於圈養。成年體重，公鴨2.3－2.5千克，母（mǔ）鴨2.0－2.3千克。母鴨120－135日（rì）齡開產，年平均產蛋量為250－270枚，蛋（dàn）重70－75克，蛋殼（ké）白色。肉質鮮養，香（xiāng）味濃厚。
4、雙黃（huáng）鴨蛋
是揚州高郵的特（tè）產，因一隻蛋內有兩（liǎng）個蛋黃，故名。鴨生（shēng）雙黃，是因（yīn）為這裏食料好，鴨體壯，連續排（pái）卵，形成雙黃，甚至三黃。高郵鹹鴨蛋，向以顏色（sè）紅而油多而馳名於世。將雙黃鹹鴨蛋煮熟剖開（kāi），蛋白（bái）如凝脂白玉，蛋（dàn）黃似紅橘流丹，賞心悅目，別具風味。
蛋（dàn）鴨的年產蛋量
一般的話120-180之間，最好的180-200。
母鴨從開始產蛋直至淘汰，均稱產（chǎn）蛋鴨。母鴨從開始產蛋直至淘汰，均稱產蛋鴨（yā）。一般蛋用型麻鴨的（de）利用期約350天左右(150-500日齡)，稱為第一個產蛋年;也有經換羽休整後，再（zài）利用第二年、第三年的，但其生產性能逐年下降，不宜留用（yòng）。與青年鴨時期相比，開產以後，膽子逐漸大起來，敢接近陌生人.開產以後的鴨子，性情變得溫順（shùn）起來，進鴨舍後就獨個兒伏下，安靜地休息，不亂跑亂叫，放牧出去，喜歡單獨活動。鴨子產蛋在正（zhèng）常情況下，都（dōu）在深夜1~2時，此時夜深（shēn）人靜，沒有任（rèn）何吵擾，最適合鴨類繁殖後代的特殊要（yào）求。如在此時突然停止光照(停電或煤（méi）油燈（dēng）被風吹滅)或有人（rén）走近，則要引起騷亂，出現驚群，影響（xiǎng）產蛋。除產蛋（dàn）時間以外的其它時間，操作規程和飼養環境也要盡量保（bǎo）持穩定，不許外人隨便（biàn）進（jìn）出鴨（yā）舍，避免各種鳥獸動物在舍內（nèi）竄進竄出。在管理製度上，何時放（fàng）鴨，何（hé）時喂料，何時（shí）休息，都（dōu）按一定次（cì）序嚴格執（zhí）行，如改變喂料餐數（shù），大幅（fú）度調整飼料品種，都會影起鴨子生理機能紊（wěn）亂，造成減產或停產。
蛋（dàn）鴨的養殖成本（běn）和養殖利潤
一、養殖成本
1、青年鴨14元（yuán）/羽×3000羽=4.2萬元，青（qīng）年鴨即開產前100日齡左右的蛋鴨。
2、飼料成本0.2公斤/天·羽×1.75元/公斤×360天×3000羽=37.8萬元（yuán）。
3、工資、水電、防疫2.5萬元。
4、鴨棚建設2.5萬元，以上（shàng）各項投入合計47萬元。
二、養殖利潤
1、3000隻蛋鴨飼養一年，按產蛋280枚/羽計算，共產蛋60000公斤。售價按7.5/公斤計算，則總產值為（wéi）60000×7.5=45萬元（yuán）。
2、淘汰蛋鴨按18元/羽計算，3000×18=5.4萬元。
3、合計50.4萬元。
4、純利潤：50.4萬元-47萬元=3.4萬元。飼養（yǎng）一隻良種蛋鴨，一般一年可獲利10元（yuán）以上。
青年蛋鴨的（de）圈養技術
定時運動（dòng）
采用圈養方式，青年蛋鴨很容易因活動（dòng）量小而過肥（féi），影響（xiǎng）日後產蛋。應該每天定時趕鴨在舍內做（zuò）轉圈運動，每（měi）次5-10分鍾，每天活動2-4次。如鴨舍附近有適當的放牧（mù）場地，可定時進行短距離的活動。
鍛煉膽量
青（qīng）年鴨膽子小，蛋用品種尤其敏感，養殖戶最好在鴨子青年（nián）時期利用喂料、喂水、換草等機會（huì）多與（yǔ）鴨群接觸，提高鴨（yā）子的膽量。例如喂料的時候，人可站在旁邊觀察鴨子的采食情況，讓鴨子在自己身邊走動，遇有“嬌（jiāo）鴨”靜伏在身旁（páng）時可用手撫摸，久而久之（zhī），鴨子就（jiù）不怕人了。如因為鴨（yā）子膽（dǎn）小怕人而避免接近鴨子，反而會使鴨子更（gèng）加膽小，日後遇到有生人走近或環境改變時極易驚群，造成（chéng）嚴（yán）重損失。
穩定光照
青年（nián）鴨要求每天的光照（zhào）時間穩（wěn）定（dìng）在8-10小時，在開產以前不宜增加（jiā）。但為了便於鴨子夜間飲水，防止因老鼠或鳥獸走動引起驚群，舍內應通宵弱光照（zhào）明。每30平（píng）方米（mǐ）鴨舍可以亮1盞15瓦的燈泡（pào），遇到停電時，應立即點上有玻璃罩的煤油燈或馬燈，決不可延誤。因為長期處（chù）於弱光通宵照（zhào）明的鴨（yā）群，一旦遭遇黑暗的環境（jìng），極（jí）易引起嚴重驚群，造成傷亡。
注射疫（yì）苗
青年（nián）鴨的主要傳染病（bìng）是鴨瘟和（hé）霍亂。這兩種病都有疫苗可以預防，具體免（miǎn）疫程序是：在鴨60-70日齡（líng）和100日齡時分（fèn）別注（zhù）射一次禽霍亂菌苗。在鴨70-80日齡時注射鴨瘟弱毒疫苗，對於隻養1年的蛋鴨，注射1次即可；對於2年以上的蛋鴨，需隔1年再預防注射1次（cì）。鴨瘟和霍亂傳染病的預防注射都要在鴨開產以前完成（chéng）。
其（qí）實，養殖蛋（dàn）鴨真的是有許多要注意的（de）地方。在養（yǎng）殖過程中不僅（jǐn）要保持它生活環境的良好狀況，同（tóng）時也要定時為它注射疫苗，預防它生病，而且光照真的很影響蛋鴨的產蛋率，這（zhè）一點和雞產蛋還（hái）是挺像的。
