養殖戶王先生半年前采（cǎi）購了一（yī）批大雁飼養，而最近發現，這一批大雁卻（què）成（chéng）長為了普通的家（jiā）鵝。大雁和家鵝的銷（xiāo）售（shòu）價格（gé）相差一百元左右，王先生找商（shāng）販討說法，這時商販才發現自己也是受害者。其實，大（dà）雁從外觀上和鵝太相似，那麽如何（hé）分辨大雁和鵝呢？通過下（xià）文的舉例分析，希望能夠幫助大家進一步了解大雁與鵝的區別！
大雁和鵝的本質區別
大雁會飛，鵝則不能；
成年大雁體重在7.5斤以下，成（chéng）鵝（é）的體重則（zé）可達到12斤以（yǐ）上。
大雁與鵝外觀的區別
1.大雁：體型苗條，體重不超過7.5斤，善於飛（fēi）翔；
鵝：身體（tǐ）肥大，體重可達到12斤以上（shàng），沒有飛翔能（néng）力。
2.大雁：嘴寬而厚，嘴甲比較寬闊，齧緣有較鈍的櫛狀突起。雌雄羽色相（xiàng）似，多數呈淡灰褐色；
鵝：頸長，喙扁闊，腳有蹼。羽毛白色或灰色，額部有橙黃色或黑褐色肉質突起，雄的突起較大（dà），脖子很長（zhǎng），身體寬壯，龍骨長，胸部豐滿，尾短，腳大有（yǒu）蹼。
3.大雁：大雁是（shì）草食性動（dòng）物，主食嫩葉、細根、種子，間或啄食農田穀物；
鵝：鵝是雜食性動物，除了吃穀物、蔬菜外，還吃魚（yú）蝦等。
4.大雁：大雁（yàn）肉（ròu）是暗（àn）紅色（sè）的；
鵝：鵝肉是鮮紅色的。
體型特征及生活習性區別
1.大雁：屬於（yú）大型遷徙候鳥（niǎo），喜（xǐ）歡生活在大型溪（xī）流、水庫邊，飛翔能力極強，成雁體重約3~3.5公斤。大雁熱情十足，能給同伴（bàn）鼓（gǔ）舞，用叫（jiào）聲鼓勵飛行的同伴。中國（guó）常見（jiàn）的有鴻雁、灰（huī）雁、豆（dòu）雁、白（bái）額雁等（děng）。大雁是出色的（de）空中旅行家。每當秋冬季節，它們就從老家西伯利（lì）亞一帶，成群結隊、浩浩（hào）蕩蕩地飛到我國的南方過冬。第二年春天，它們經過長途旅（lǚ）行，回到西伯（bó）利亞產蛋繁（fán）殖。
2.鵝：由野生（shēng）的鴻雁或灰（huī）雁馴化雜交而來（lái），體型龐大，成鵝體重（chóng）可達到（dào）6公斤（jīn）以上，不具備飛翔能力，常見的（de）鵝分為獅（shī）頭鵝（é）、太湖鵝等品種，鵝屬（shǔ）於人類馴化雜交（jiāo）的其中一種家禽。中國家鵝（é）來自於鴻雁，歐洲家鵝則來（lái）自灰雁。中國鵝起源於東北（běi），在《爾雅》裏有記（jì）載，遠在四千年前就已飼養，是（shì）一個很古老的鵝種。
大（dà）雁和大雁鵝的區別
1、雁嘴是肉紅色（sè）的（如（rú）果是嘴是枸紅色就是朗德鵝），脖子長但不粗，便於飛行。大雁身體小（xiǎo），大雁（yàn）尾不上翹有點（diǎn）下壓，是大雁長期飛行形成的結（jié）果。
3、大雁臀部（bù）不下垂是（shì）收進去的，臀部下垂（chuí）收進去（qù）的那是朗德鵝（é）。
4、大（dà）雁有流（liú）線型較好身材，就像（xiàng）鳥一樣，如果象鵝一樣那（nà）就是朗德鵝。
5、大雁每年能下20枚（méi）蛋，朗德鵝每年能（néng）下50多枚蛋。
6、大雁可以飛，體重最大在8斤左右，朗（lǎng）德（dé）鵝不能飛體重超過10斤。
大雁蛋和雞蛋的（de）區別
大雁蛋含有人體中必需的多種（zhǒng）氨基酸：賴安酸、蛋氨（ān）酸等，微量礦物質元素（sù）：鐵、鋅、鈣等，且含量較雞蛋高，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇保健肉食。但蛋內含有一種堿性物質，吃多了（le）對（duì）內髒有損壞。
雞蛋中富含蛋白質和氨基酸，脂肪以不飽和脂（zhī）肪酸為多（duō），微營養素如鉀、鈉、鎂、磷，特（tè）別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，蛋中的磷很豐富，但鈣（gài）相對不足，雞蛋中維生素C的含量比較少。
大雁蛋單個營養價值比雞蛋高，但不宜長（zhǎng）期吃，食用（yòng）期間成人每天（tiān）不宜超過3個，兒童更應減量，日常食用雞蛋營養價值能夠滿足（zú）需要。
通過（guò）以上的介紹，相信（xìn）大家對大雁與鵝、大雁與大雁鵝、大雁（yàn）蛋與雞蛋的（de）基本特征（zhēng）有了較深刻的認（rèn）知。希望（wàng）大（dà）家走正規渠道采購，不要像王先（xiān）生那樣，因為分辨不清大（dà）雁（yàn）和鵝而（ér）造成了損失。
