一、南方養牛失敗原因
1、飼料供應不足
肉牛是屬（shǔ）於大型食草類動物，所以草料的供給很關鍵，有些養殖戶舍不得購買草料，就讓肉牛自行采食，這樣做根本不知道肉牛到底有沒有吃飽（bǎo），如果在沒有吃飽的情況下，那麽就會消耗肉牛自身（shēn）的脂肪，從而造成體重下降。
2、飼養環境差（chà）
多數養殖戶都是屬於散戶小戶，在（zài）前期隨（suí）意（yì）搭建簡陋的牛棚進行養殖，如果牛（niú）舍低矮簡易、夏熱冬（dōng）冷、陰暗潮濕，還（hái）有不及時清除糞便等，這樣能降低一（yī）定（dìng）的成本和用工，但是養殖環境差，會不（bú）利於肉牛的（de）生長（zhǎng）發育。
3、衛生防（fáng）疫工作沒做好（hǎo）
剛（gāng）購（gòu）買回來的小牛犢，進行飼養時要更加科學（xué）規範，多數養（yǎng）殖（zhí）戶為了減輕其勞動（dòng）力，隻是一味的（de）進行飼養，卻沒有及時清理棚舍內的衛生（shēng），這樣會使牛犢容（róng）易生病，從而導致體重下降等，如果不及時注（zhù）射（shè）疫苗（miáo），也會（huì）造成牛犢患病率提高。
二、解決方法
1、飼料供應：如果是圈養肉牛，需要每天供（gòng）應充足（zú）的飲水、草料，期間可根據養殖肉牛（niú）的數量，還有肉牛所（suǒ）處年齡段，來決（jué）定飼養草料量，如果是散養（yǎng）肉牛，每天在（zài）野外自行采食，回來後要適當的增加草料飼養。
2、肉牛牛舍建設：要按照養殖的數量來搭（dā）建牛舍，例如養殖200頭肉牛（niú），牛（niú）舍的麵積、牛槽、牛床、換風口、糞便池（chí）等，都應該按照合（hé）理規範來建設。
3、衛生及疾病防（fáng）疫：牛犢（dú）的患（huàn）病率比較高，因此在牛犢階（jiē）段，需（xū）要做（zuò）好衛生和疫苗工作，期間要及時清理牛犢背（bèi）後的糞便，避免（miǎn）病菌繁殖傳播，可（kě）在牛犢發病高峰期注射疫苗。
4、要想成功養殖肉牛，並從中獲取收益，不是進行簡單的飼養等待出欄即（jí）可，應該要根據肉牛的品種（zhǒng）和（hé）特點，還有各項標準來進行科學飼養，從而增加肉牛的體重，並提高產肉率。
